菠萝，这种生长于南方的水果，对我们北方人而言，由于便捷的交通，现在已经是很常见的水果了。近期，细心的饕餮一族肯定会发现，超市、市场甚至路边摊，随处都有菠萝的身影，因为现在正是大量上市的时候。买一个回家吃，酸甜口感令人神清气爽。吃菠萝时，你有没有脑洞大开想到电视节目演到中国台湾省时，常提到凤梨、凤梨酥，它们究竟是个啥关系呢？青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 高静文 实习生 王桂颖
现在的菠萝正当季
不少人采购新鲜果蔬时特别青睐应季货，因为够好吃。菠萝近期“出镜率”这么高，是不是到了大量上市的时候了？
台东利群超市水果区的销售人员丁朋鑫告诉记者，菠萝是热带水果，一年能够成熟好几季，市场上一年四季都有销售，但是每年春天的三四月份、夏季的六、七月以及十月和十二月才算是菠萝大量上市的季节，这些时候的菠萝也是口感最好的。现在菠萝就正是好吃的时候，酸甜可口，果汁丰富。
尽管很多人感觉应季的果蔬口感通常都比非应季的好，但如果不懂挑选技巧，也可能花冤枉钱。对于如何挑选菠萝，丁朋鑫也教了一些小技巧：“菠萝还是要选择个头大的，比较饱满的，外皮颜色是黄色的。而且可以用手轻轻捏捏试试手感，太硬的是还没熟透的，吃起来口感不好，就得挑软硬适中的才正好吃。”
菠萝身价差别挺大
记者在利群超市水果销售区看到，有两个品种的菠萝正在销售，一个是黄色的外皮，个头小一点，每斤价格1.99元，而另一种外皮颜色青一点，个头大一些，而价格是8.8元一斤。为什么模样看起来很“雷同”，价格却差别这么大呢。
丁朋鑫说，现在市面上销售的菠萝多为海南产的菠萝和菲律宾的大金菠萝。价格便宜一些的就是海南产的菠萝，最贵的时候也就三到四元一斤。“海南产的菠萝皮上有刺，一般要用专业的削菠萝皮的工具削皮，因为菠萝中含有不少菠萝蛋白酶，所以吃之前最好要用盐水泡一下，以免口腔产生不适感。”而菲律宾的大金菠萝就不需要用盐水泡了，可以直接吃，比较方便，而且皮也比较软，削起来也方便得多，口感相对更甜一点。
网店迷你菠萝受捧
近几年电商平台的兴起，给人们的生活带来了巨大便利，以前只能在超市、市场购买的水果，现在也能在购物网上买到了，而且电商平台上还有很多市面上少见的水果品种。记者浏览购物网发现，这里卖的菠萝品种更多，不光有常见的海南三亚地区种植的香水菠萝、香蜜凤梨，来自菲律宾的大金菠萝，还有泰国产的小菠萝。
泰国小菠萝被誉为菠萝界的“小王子”，在泰国街边随处可见，游客多对它青睐有加，但这位“小王子”在国内市面上很少见到，登录购物网则能轻松买到，很多销售泰国小菠萝的店铺都承诺货品泰国直邮，价格差别很大，每斤10—50元。据一家店主介绍，小菠萝与普通菠萝相比，味道更浓郁香甜，肉质柔软纤维少，连中间的硬芯都非常脆甜。买过小菠萝的买家ttt8说：“泰国小菠萝虽然个头小，看上去也不黄，但水分足很甜。”
对于网购中大家最担心的快递问题，有店家也给出明确回复：用充气囊包裹水果，外面再包上气泡膜，最后用纸箱包装。纸箱透气性好，又有一定的保护作用。
菠萝凤梨是一回事
近几年网上时常有关于“菠萝跟凤梨是什么关系”的大讨论，看看网友们的观点，说啥的都有。
果壳网的fengfeixue0219是一位植物分子生物学博士，早在2013年他就曾撰文指出，“对于果实来说，菠萝和凤梨是同一种东西，即Ananas comosus的果实。凤梨广义上来说是一个科，里面包含相当多的种，比如我们常见的观赏花的凤梨，以及现在流行种植的空气凤梨等。菠萝只是凤梨科中的一个种而已。”这也就是说，其实我们常吃的菠萝就是凤梨，只不过不同的地区叫法不同而已。
而果壳网用户植物学博士顾有容也提到，《中国植物志》13卷第一分册65页明确写道：凤梨俗称菠萝，为著名热带水果之一。这就给出了一个定论：菠萝和凤梨就是一种水果。
