市场上溜一圈，水果区最常见的是红彤彤一片的草莓。其实春节前，草莓就已经在市场上“露脸”了，只不过那时身价小“傲娇”，年后的草莓，价格开始走低，十多元就能买到一斤。尽管是大棚货，但吃过的人都说口味还不错，目前市面上常见的草莓品种以甜宝和丰香为主，两个品种口味各有特色，买的时候可要根据自己的口味选对不选贵哦。青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 高静文 实习生 王桂颖
【探市场】
当季甜宝草莓销量大
年前，草莓身价挺高，多在二十多元一斤。过了正月十五，草莓渐渐多起来，价格也降到十几元一斤。在台东利群超市的水果专柜，记者看到这边的草莓多用塑料碗分装好，封上保鲜膜，一碗一碗的卖，个头大颜色红，卖相不错，售价是18元一斤。
“今年我们主要卖两种草莓，一种是甜宝，一种是丰香。” 台东利群水果区销售人员丁明鑫告诉记者，个头大、表面光滑圆润的是甜宝草莓，也就是记者在超市看见的。这种草莓外观好看，而且口感比较甜。而丰香草莓，也就是常说的老品种草莓，个头比甜宝小，形状更圆一些，略带酸头，但香气足，远远就能闻到草莓香。
丁明鑫说，甜宝草莓上市时间早，不过它当季时间并不长，一般一月开始上市，到三月份也就下市了。现在市场上当季的主要是甜宝草莓，丰香草莓现在也有卖的，但大量上市得到三月初，想吃的话最好再等等。
正如丁明鑫所说，记者随后走访了海云庵附近的两个农贸市场发现，水果专区销售草莓以甜宝居多，价格在12—18元不等。丰香草莓也有，没有甜宝那么多，大多13元一斤。
青岛草莓多是烟台货
草莓品种主要是丰香、甜宝两种，但记者发现，岛城市场的草莓产地却不少。丁明鑫说，利群现在卖的甜宝，包括之后要销售的丰香草莓都产自烟台。海云庵附近农贸市场的水果摊主李先生则告诉记者，自家的甜宝草莓有烟台和平度两种货。在湖清路的水果摊，记者看到这儿卖的丰香草莓个头格外大，长得也比较“随意”。摊主说这是正宗的崂山草莓，个头大，味道也更好，价格和平度产的一样，都是13元一斤。
丁明鑫说，现在利群也卖崂山产的甜宝草莓，但数量不多。“本地草莓很少，烟台有专业的草莓种植基地，青岛市场上一般主要销售烟台的草莓。”
牛奶草莓其实是噱头
除了丰香、甜宝，记者在农贸市场和网上还看到有些商家销售一种“牛奶草莓”，据商家说，这种草莓用牛奶浇灌，因此吃起来有股淡淡的奶香，听起来十分诱人。丁明鑫告诉记者，牛奶草莓其实并不是真用牛奶浇灌长成，它是一种草莓品种，叫99号草莓，这种草莓个头和丰香类似，椭圆形，吃起来有一股奶味，过段时间就会上市。“用牛奶浇灌只是商家的噱头。”
除此之外，网上还有一种白色红籽的草莓，看上去像是把普通草莓和草莓籽的颜色反转了一下，丁明鑫说，这个叫菠萝草莓，外形和草莓相似，但吃起来是菠萝的口感。
分清了草莓的品种，丁明鑫还教了几个挑选草莓的小窍门。“草莓一般是七成熟就摘了，这时候的草莓蒂下面是发白的，等到它变红了就是完全熟透的象征，吃起来口感最好。”丁明鑫说，新鲜的草莓外表是干爽的，用手轻轻捏捏没有汁液的粘稠感。尖头心形的草莓更甜，扁头的会酸一些。
