今天是正月十五各式元宵已经占据了各大超市的显眼位置。每到元宵节,家家户户都要欢聚一堂,煮一锅热气腾腾的元宵,这个节日才算过得圆圆满满。当然,这种圆乎乎的糯米团子现在早已不再是由糯米面、芝麻、花生馅儿这几种老面孔组成的传统模样,线上线下各大商家创意齐出,给元宵带来花样百变的造型和馅料,来点这样的创意元宵,给这个元宵节增添不一样的趣味吧!青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 高静文 实习生 王桂颖
传统元宵 几十元就能买得到
元宵节,超市里的元宵都已经早早搬上了货架。记者在中山路一家超市看到,各大元宵品牌纷纷将宣传牌子立在冷冻柜前,其中主打多是一些较为受欢迎的品种。一位超市导购员告诉记者,水晶汤圆这两年销量还算不错,这种汤圆皮中加入了藕粉,下锅煮过之后外观呈透明状,能够透出元宵里面馅料的颜色,很是好看。
还有一个品牌今年主打的元宵是“花仙子”系列,馅料有桂花、玫瑰花、雪菊、百合花、茉莉花等,相比传统甜腻的芝麻花生元宵,这种鲜花馅料口感清甜,花香回味悠长。五仁月饼是经典月饼口味之一,用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁制作而成,虽说五仁馅在月饼界被网友屡屡吐槽,但今年有生产商创意十足地把它引入了元宵界,推出了五仁馅的元宵。
除此之外,记者还看到一家糕点店推出了一款免煮兔元宵礼盒。白白的元宵皮上画上小兔子的耳朵,将元宵节的兔子灯形像和元宵结合,外形圆乎乎的十分可爱,有红豆和芝麻两种口味,携带方便,不用下锅就可以直接吃到Q弹绵软的元宵。这些元宵创意十足,价格和传统元宵相差不大,一般十几元就能买到一盒,免煮兔元宵稍贵,一盒8枚的价格是64元。相比购物网的产品,它们购买更为方便,街头巷尾的商店都可以买得到。参考价:10—64元
DIY元宵 网购搞定各式馅料
到了元宵节,老一辈的人常常自己动手做元宵,一家人一起和馅、滚元宵,既热闹又有节日的气氛。不过如今会做元宵的人不多了,想要动手尝试却无从下手。
在购物网上自制米酒元宵的材料套餐就解决了这个麻烦。糯米粉、芝麻馅料、甜酒曲一应俱全,一套能做100多个小元宵。做元宵最麻烦的是馅料,现在也可以在购物网上买到,做点专属自己的内馅口味和外皮颜色的元宵,吃起来别有一番滋味。参考价:15—30元
咸口元宵 尝尝肉馅的南方味
南北方在元宵吃法上也各有不同。继甜咸粽子之争后,甜咸元宵之争也在网络上“烽火四起”。很多南方地区的元宵是咸口的,例如福建的咸元宵就采用精瘦肉做馅,包在大米和糯米混合做成的皮中,外形不仅有圆的,还有水饺形状的,只是岛城市场上并不多见,记者寻找了岛城的几个超市都没有看到咸汤圆的踪影,想尝尝的话还是要通过网购。
除了咸口的元宵,大家还可以试试炸元宵。这个不需要网购,自己在家做起来就非常简单,用针把超市买来的冷冻元宵扎上几个小孔,防止炸的时候溅油,油热后把元宵放入锅中,待元宵呈金黄色就可以出锅撒点白糖开吃了。参考价:10—30元
麻将元宵 外形逼真趣味很足
麻将不仅能打,还能吃哦。购物网上的麻将元宵,将元宵搓成和麻将一样的大小和形状,并印上麻将图案,放在量身定制的盒子里,乍一看真像是一盒新麻将。店主“难吃的棒棒糖”在产品说明里提到,这种麻将元宵按照顾客的要求量身定制,图案也都是人工绘制上的,里面是豆沙和芝麻馅儿。煮的时候可以加点枸杞、冰糖、米酒,味道不错。“要是爸妈喜欢打麻将,就给他们端上一碗清一色。”这位店主开玩笑说道。参考价:68元
抱枕元宵 白白软软还会卖萌
元宵圆软白嫩,圆滚滚的外形也很是可爱。因此元宵造型的抱枕也十分惹人喜爱。在购物网上记者看到,很多毛绒玩具店里都有这样元宵造型的抱枕,白白圆圆的外形,还配上了各式颜文字,也就是用标点符号及英文字拼出的简单面部图案,或卖萌或生气或撒娇,软萌软萌的元宵抱枕,让不少妹子爱不释手。参考价:10—20元
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自制兔子灯 回忆童年挺有乐
“老奶奶,手儿巧,做花灯,闹元宵。”除了各式各样的元宵,元宵节当然也少不了花灯。说起花灯,家里的老人可能会常常插上一句:“咱小时候的花灯,那都是自己动手做的,各家孩子凑一起都比谁家的好看呢。”而现在市面上能买到的花灯,最多的可能就是孔明灯。不过没关系,现在在购物网上可以买到自制元宵节兔子灯的全套材料——铁丝、透明白纸、车轴、小蜡烛,你只需要准备一把剪刀,按照说明书给出的方法,一步一步亲手做一盏兔子灯,还可以根据喜好给小兔子挂上彩色的装饰。女星孙俪就曾在微博中晒元宵节给儿子做的小兔子灯,点上蜡烛拖着兔子灯出去玩,顿时有种回到童年的感觉哦。除了滚轮的兔子灯,还有手提简单款、小猴子等其他造型的DIY元宵灯笼。参考价:40元