最近微博、微信朋友圈里常常能看到一种号称减肥神水的保健品宣传，这种饮品有个奇怪的名字叫“莫柔米”，商家称其来自日本，不仅能够燃烧体内脂肪，还有治疗痛风缓解水肿降三高等神奇功效，一时之间风靡各大购物网。然而记者调查发现，其实它就是一种未经过滤的醋，所谓的“减肥排毒治痛风”等功能更是夸大其词。
市场
网上卖得挺火 号称包治百病
莫柔米究竟是啥？记者在某大型购物网上搜索“莫柔米”，出来1018余件产品，看图片就是一瓶褐色的饮料，瓶身上写着“莫柔米”三个字，有些还印着“甲等”等字样，一瓶900毫升装价格从100多元到500多元不等。此外还有专门针对减肥的“莫柔米7日断食疗法”。如果消费者有减肥的需求，卖家一般还会推荐一种“莫柔米断食套餐”，可以一周减5-10斤，这样一套7日断食套餐售价近4000元！
一家号称专做日本代购的淘宝店主告诉记者，莫柔米是一种来自日本冲绳的保健饮品，是日语もろみ的音译，
这种饮品能够排毒养颜，对减肥有明显效果。更重要的是，它还可以改变酸性体质，可以改善便秘、高血压、糖尿病、痛风，减轻水肿，总而言之，这种“神水”的保健作用覆盖了年轻女性、孕妇、三高人群等各类人群。
而当问及是否保证是日本原装进口的时候，商家信誓旦旦地保证：“我就是专门做日本代购的，绝对没有问题！”并表示可以提供原装正品供应的相应证明。其中包括海关出入境检验检疫卫生证书、海关进口关税专用缴款书等。
调查
说是日本原装 包装写着中文
既然它来自日本，那么日本的购物网上应该也有此类产品吧？记者在日本亚马逊网站上输入莫柔米的日语单词，确实搜索出来不少产品，但瓶身上写的是日文，价格在1600日元左右，折合人民币不到100元。为了确认是否是同一种产品，记者特意让一位日语专业老师帮助翻译，这位老师告诉记者，もろみ是日本一种没有经过过滤的醋，在亚马逊的产品说明里也将其归类为“调味品”，用来在烹煮食物时增加酸度。
不过这位老师告诉记者，日本有不少人也确实将莫柔米当做保健饮品饮用。在一个保健养生的日文网站，就有专门介绍莫柔米的文章，文中提到莫柔米富含柠檬酸，因此能够参与人体的新陈代谢，调理人体各项技能。
虽然确认了日本也有莫柔米，但国内购物网上销售的莫柔米也号称是“日本原装进口”，可记者在产品说明中并未发现生产许可证编号和产品标准号，厂名和厂址写的也均是保密。如果真如店家所说是从日本直接代购，那为什么瓶子上不像日本购物网上的产品那样印着日文，而是写着音译的中文名字呢？一位做网上代购的业内人士分析，像这种情况，很有可能是国内一些小厂家仿制的“山寨品”，没有安全保障，消费者购买时最好谨慎。
分析
减肥效果其实是“饿”出来的
“它如果是醋饮料的话，里面应该含有醋酸，怎么会含有柠檬酸呢？”青医附院营养科主任韩磊听到记者的描述后很疑惑，她告诉记者，柠檬酸多存在于水果中，如果莫柔米里含有柠檬酸，那说明它并不是天然发酵的醋饮料，而是添加了其他成分的调制醋饮料。天然醋饮料含有微量元素，适当对人体有一定益处，而调制醋饮料只保留了酸的口感，虽然在一定程度上促进消化，但并不能像宣传的那样刮油减肥。
而网上所谓的“莫柔米断食套餐”，记者查了一下具体方法就是每隔几天，断食一天，并辅助饮用莫柔米。商家号称这种方法不会饿，瘦得快，也不会反弹。“一天不吃饭，能量摄入得少，肯定会掉肉啊。”韩磊指出，这种减肥法能起效的根本原因还是节食，能量的消耗大于摄入，想不瘦都难，而非莫柔米的功劳。而且只要恢复以前的饮食和生活习惯，很快就会反弹。
至于所宣传的莫柔米治疗痛风的功能，韩磊分析这也是因为节食的缘故，体重控制住了， 血糖、尿酸自然降低，而醋酸有一定软化血管的功效，对于降血压有一定的帮助。“但说到底它是一种食物，不会像药物控制一样效果明显。”而想要指望光喝莫柔米就能降三高更是不可能。而所谓的“减轻水肿”则没啥医学依据，因为水肿是一种病理情况，不能通过饮食改善。
“想要减肥，根本还是要合理饮食，适量运动。”韩磊强调，凡是一切“偷懒”，不付出努力就想减肥成功的都是不可能的。而患有三高、痛风、水肿的人群更应该在医生的诊断下服药饮食，一味相信这些所谓的保健神器，不仅对病情没啥帮助，可能还会增添别的病痛。
