在中国肉类行业的广阔天地中，波尼亚集团公司如同一颗璀璨的明珠，熠熠生辉。这家成立于1990年的企业，在董事长赵向进的带领下，不仅成为了中国肉类50强企业，更是国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业。波尼亚的辉煌成就，离不开赵向进对“食品工业是道德工业”的深刻理解和践行，他以“为人类更健康，让世界更有味”为使命，致力于打造中国健康肉食品牌，引领着自然和谐的健康生活新模式。
德味传承，香肠创新之旅
赵向进与波尼亚的故事，始于对香肠的深厚情感。他的家族从父辈起就从事香肠制作，他从小就对香肠有着特殊的感情。受家庭氛围影响，他深感德国香肠工艺的先进与独特，于是决定前往德国探寻香肠文化的根源。在雷根斯堡，他发现了肉制品行业的广阔天地，并当即决定引进德国先进设备和工艺，将纯正的德国口味带回青岛。这一决定，不仅为波尼亚带来了独特的德式烤肠，更为中国消费者带来了高品质的肉食享受。
青岛波尼亚食品集团有限公司
回国后，赵向进带领波尼亚集团开启了快速发展之路。他深知，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，必须不断创新和升级。因此，波尼亚在每个十年都经历了重大的变革。第一个十年，波尼亚引进了全流程的德国食品加工工艺，让老百姓品尝到了漂洋过海的美味；第二个十年，波尼亚投资建设了符合欧盟食品安全生产标准的食品工业园，拥有了全封闭加工车间、研发中心等先进的生产加工及辅助设施；第三个十年，波尼亚开启了“品牌之路”，不仅建立了新的加工厂和研发中心，还与国内外科研机构共同研发产品，建立起了“从农场到餐桌”全程可追溯的食品安全生产监控体系。
波尼亚产业园
在赵向进的带领下，波尼亚集团始终秉持着对美食文化的尊重与传承。2024年8月，他率领精英团队前往德国深度学习香肠文化，与香肠制作领域的领军企业进行了深入交流。这次德国之行，不仅为波尼亚集团在产品创新、品质提升以及市场拓展等方面指明了新的方向，更坚定了其将正宗德国风味香肠引入中国市场的决心。未来，波尼亚集团将继续深耕香肠制作领域，融合德国传统工艺与现代科技，不断推出符合市场需求的创新产品。
质优富农，匠筑肉食新篇
作为波尼亚集团的领航者，赵向进不仅关注产品的品质和创新，更将社会责任放在首位。他倡导“产业富农、质优致胜”的理念，通过发展现代生态种植养殖产业，从源头把控产品品质。波尼亚集团投资建设的亚洲农牧平度种养基地，包括大型现代化的生态黑猪养殖基地、富硒鸡蛋养殖基地和有机果蔬种植基地等产业，致力于构建从地头到餐桌的全产业链种养体系。这一举措不仅为消费者提供了生态、富硒、无抗、高钙、健康的黑猪肉、鸡蛋等产品，更以高品质的餐桌产品回馈了广大消费者。
生产车间
在赵向进的领导下，波尼亚集团还积极履行社会责任，参与乡村振兴建设。波尼亚的价值观是“产业报国、服务‘三农’、做健康肉食、提升人们生活品质”。这一价值观不仅体现在波尼亚的产品和服务上，更体现在其对社会的贡献上。波尼亚通过发展现代农业和畜牧业，带动了当地农民就业和增收，为乡村振兴贡献了力量。
赵向进深知，要想让波尼亚成为青岛的一枚品牌名片，成就青岛做火腿、香肠高端食品的百年历史，就必须将这种饮食文化传承下去。因此，他始终坚持以匠人的态度精研德国品质的高端肉食，致力于将波尼亚打造成为中国健康肉食品牌的领军者。在他的带领下，波尼亚集团不断研发健康的肉制品，满足各个层面消费者的不同需求。同时，波尼亚还积极开展放心食品安全工程，致力于一二三产业融合，建成了“从农场到餐桌”全过程可追溯的食品安全保障体系。
如今，波尼亚集团已经发展成为一家拥有多个子公司、员工2000余人、销售网络覆盖山东并辐射华东、华北等国内大中城市的综合性肉类加工企业。赵向进以其卓越的领导力和远见卓识，带领波尼亚集团在实现自身发展的同时，也为推动青岛市肉类行业健康、稳定发展作出不懈的努力。
展望未来，赵向进将继续秉持“为人类更健康，让世界更有味”的使命，实业报国、服务“三农”，致力于乡村振兴战略建设。他相信在波尼亚全体员工的共同努力下，波尼亚集团一定能够成为中国健康肉食品牌的领军标杆，为消费者提供更多高品质、健康、安全的肉食产品。（青岛日报社/观海新闻记者 程雪涵 吕靖雯）
责任编辑：刘聪聪
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