青岛日报社/观海新闻10月21日讯 10月18日-20日,2024“潮生活 夜城阳”吕家庄夜市焕新第二季暨Mini非遗美食节精彩亮相。这是继2023年推出“潮游大城阳 夜味吕家庄”吕家庄夜市焕新以来,进行的第二季焕新。此次焕新基于2023焕新取得的成果,积极面对空间发展受限的难题,充分兼顾发展的实际需求,由“空间”和“时间”对吕家庄夜市IP升级的一次深耕细作。
以“不其”(fuji)为名
从“东西”到“南北”
吕家庄夜市的“扩容”与新可能
城阳,古称“不其”(fuji),其名源于境内的不其山(今城阳铁骑山)。2024吕家庄夜市焕新中,吕家庄社区和策划方从空间和时间的维度来寻找新的发展可能:南北200米,东西300米,两条边角线构成了吕家庄夜市的主要部分,夜市内700多个摊位,因缺少地标,存在狭窄拥挤、指示不明的情况,此次焕新中,以南北向主干道为“城”,东西道为“阳”,并结合“祺”“崇”“德”“仁义礼智信”等寓意,对吕家庄夜市的近20条道路街巷进行系统的命名,并规范设计和安装了道路牌——南北由不其(fuji)巷、仁城巷、义城巷三巷,东西由祺阳、崇阳、德阳、仁阳、义阳、礼阳、智阳、信阳八胡同将夜市坐标重塑。
同时,在空间受限的前提下,从南北向寻找新的发展可能性:于夜市西侧打造的“不其(fuji)巷”,并在南部区域开拓儿童活动娱乐的空间——“不其(fuji)乐园”,内设不其(fuji)热狗、不其(fuji)咖啡、山川湖海啤酒烤肉,满足了亲子家庭的娱乐消费需求。不其(fuji)乐园从下午开始开放,满足了小区和周边居民的亲子娱乐需求,亦拉长了吕家庄夜市的营业时间。
不其(fuji)乐园的打造,是城阳区以人为本、繁荣惠民的发展逻辑和敬老爱幼传统的体现——通过让出宝贵的经营场地,打造公益性的儿童娱乐空间,丰富了社区儿童的娱乐游玩需求,填补了户外亲子互动空间的缺失。在敬老方面,吕家庄社区每年将夜市总收入的60%以上用于改善民生,男年满60周岁,女年满55周岁的社区居民,人均年福利可达1万元,是实实在在的幸福社区践行者。
从“东西”到“南北”,从“城阳”到“不其”,2024吕家庄焕新中,从时间和空间的维度上,让这个老牌夜市拥有了更多的可能性——它将人们对舌尖、故事、场景的各种需求串联在了一条主轴线上,使“夜经济”的意义不止于吃吃喝喝,还在于建设可玩、可逛、可生活、可享受、可社交的复合式场景,成为更整体、更具艺术感、更具时尚感的夜城阳文化IP代表。
金丝带、霓虹灯墙、户外裸眼3D短片
以艺术之名,打造新消费、新场景、新体验
赋能城阳夜经济
灯光是夜市的“外衣”。夜市灯光的设置和亮化,不仅优化了公共环境,加深了夜市消费的体验感,甚至可以成为“夜IP”最有力的注脚。2024吕家庄夜市焕新中,量身打造的灯光亮化,是一个绝对的亮点——
通过邀请专业设计师于不其(fuji)巷上空打造巨型“金丝带”,在满足照明需求的同时,将整个夜市潮流、时尚、艺术的气息贯穿在一起;
在夜市入口打造霓虹灯墙,将设计、城市景观完美结合,在强化吕家庄夜市的视觉传达系统、引流的同时,又是对吕家庄夜市艺术氛围的一次呼应和强化,打造其专属的城市文化景观。
与此同时,以“潮游大城阳 夜味吕家庄”为主题创作的户外裸眼3D短片新作在活动中也惊艳亮相。跃出屏幕的不其(fuji)热狗、不其(fuji)咖啡、山川湖海啤酒烤肉、不其(fuji)乐园……告诉人们:这里除了能满足舌尖上的味蕾体验,还能满足人们对“潮生活”与艺术的渴求。
通过深入挖掘区域文化,以艺术赋能,2024吕家庄夜市焕新第二季继续强化吕家庄夜市“潮流”“时尚”“热气腾腾的人间烟火气”的IP形象,打造美食、潮物、潮生活相结合的新消费、新场景、新体验,以此形成独特的、可持续发展的文旅IP效应,推动城阳夜经济的持续发力。
Mini非遗美食节
从城阳到国际 一场舌尖上的国际美食之旅
塑造文化内核,助力IP突围
吕家庄夜市的频频出圈,与城阳区建设胶东经济圈消费中心的发展理念,唱响“潮生活 夜城阳”消费城市品牌的快车以及营商环境的优化密不可分。此次焕新活动中,城阳区集合了贞波苦肠、美联升花饽饽传统制作技艺、兔子头酱焖技艺、韩洼豆腐、海鲜传统腌制技艺、周氏流亭猪蹄制作技艺、源华肉制品制作技艺、流亭焖肉传统制作技艺、王氏脂渣传统制作技艺、洼里大包制作技艺等10余家城阳非遗品牌美食组成“Mini非遗美食节”,既是对城阳区深厚“食文化”底蕴的展示,也丰富了吕家庄夜市的美食品类,亦是现代与传统于烟火领域的一场跨时空对话。
从2023吕家庄焕新第一季中的“非遗美食大赏”到此次的“Mini非遗美食节”,“舌尖上的城阳”一直是吕家庄夜市IP在深挖区域文旅资源时的核心切入点之一,显示了其对多元区域文化的深度整合与转化的能力,亦是一种文化与情怀的彰显——不论是2023年焕新中推出的专属Mini博物馆、吕家庄众生相,还是两季焕新中对“舌尖上的城阳”一以贯之的资源整合,文化和艺术正沉淀为吕家庄夜市的品牌资产,使其意义不局限于舌尖,拥有了历史厚度、人文情怀。
未来,城阳区还将积极引入和整合国际优质美食资源,通过定期举办“Mini XX美食节”及美食评选等形式,遴选世界各地的美食资源,以飨饕客。Mini上海美食节、Mini潮汕美食节、Mini东南亚美食节、Mini云南美食节……从城阳到国际,一场场舌尖上的国际美食之旅,将在这里开启。(青岛日报/观海新闻记者 周伟)
责任编辑:姚冲
(作者:周伟)