在持续了24天的夏日激情狂欢后，第34届青岛国际啤酒节今晚落下帷幕。
啤酒节虽然落幕，但啤酒的余韵仍在发酵。
在文旅深度融合的背景下，啤酒节作为城市IP的属性愈发明显。
有着30多年历史的青岛国际啤酒节，毫无疑问是青岛的顶流IP。无论是啤酒节本身吸引的人数，还是对周边区域的带动，都不是其它节庆活动所能比拟的。
但在城市IP竞争愈演愈烈的当下，与贵州台江的“村BA”、秦皇岛的阿那亚、哈尔滨的冰雕雪刻这些知名城市IP相比，啤酒节如何实现与青岛更强的连接、更深的绑定，仍然是摆在青岛面前的一个课题。
晚霞映照下的金沙滩啤酒城人如潮涌。邢志峰 摄
01
青岛的夏日顶流
作为一个诞生了30多年的节庆活动，青岛国际啤酒节一直在传承和创新中不断进化，本身已经具备了城市IP的所有要件。
啤酒节的灵魂首先是啤酒。今年，除了本土的青岛啤酒，青岛国际啤酒节引进了荷兰喜力、丹麦嘉士伯、德国沃斯坦、葡萄牙超级波克等2200余款国内外品牌啤酒，还全新举办“金花奖”精酿大赛。
对啤酒爱好者来说，青岛国际啤酒节仍然是体验美酒酒味的最佳“体验目的地”。
与啤酒相伴的自然也少不了娱乐，音乐演出、艺术巡游、体育竞演、酒王争霸赛、啤酒欢乐女神选拔赛等2000余场次活动；光影秀、酒秀、裸眼3D、街头互动表演、无人机表演等特色演艺焕新升级，为游客带来更强的视觉冲击力和艺术感染力。
崂山会场举办的电竞嘉年华圆满落幕。邢志峰 摄
青岛国际啤酒节，是一个天然的流量入口。除了啤酒城本身，周边区域也都会从这一平台中受益。
在西海岸新区，一家7月1日正式开业运营的民宿项目，698套房源，在啤酒节期间保持了92%以上的入住率。其中仅7月19日至8月4日就接待游客2.6万人次，营业收入超过200万元。
崂山会场周边的酒店、民宿也一样，入住率均出现了30%以上的增长，随着啤酒节活动持续火热，多家民宿一房难求。
02
城市IP竞争的进化
城市超级IP是城市的“文化芯片”。一个过硬的IP，不仅可以促进消费、拉动经济发展、推动城市转型，而且可以彰显城市文化，吸引更多人流集聚。
以城市IP造就持续不断的“热度”与“流量”，已经成为各地竞相追逐演绎的新模式、新业态。尤其在现代年轻人“无IP不文旅”的当下，城市IP的重要性更加凸显。
2023年，淄博以“小饼烤炉加蘸料”的烧烤走红全国，由一座老工业城市晋升为全国网红城市。相比烧烤，网友说更多的是那里的人和事。从开通烧烤专列到车站接车，从多家单位腾出停车位到私家车上阵接送，淄博为接住这股流量开展城市总动员，留住了游客胃的同时也留住了他们的心。
贵州台江县靠乡村篮球赛事“村BA”火爆全网。赛事火了，县里还把苗族古歌、苗族飞歌等民族文化搬到赛场，让赛事更具观赏性和传播力。目前，赛事网络传播量累计超过500亿次，全面带动食宿、餐饮、农特产品、银饰刺绣等乡村产业的大幅增长。
一个IP，最初可能只是一个戳人心的“点”，但通过专业化的经营运作，足以扩成一条线、一个面，成为城市品牌营销的新路径。
还有这些年大火的秦皇岛。提到秦皇岛，很多人已经不知道那里有优美的海滩，他们的第一反应是阿那亚。
一个濒临烂尾的地产项目，但在专业化的持续改造和运营下，孤独图书馆、礼堂、艺术中心、沙丘美术馆等建筑频频在网络刷屏，成为很多年轻人的精神寄托之处。阿那亚音乐节、阿那亚戏剧节等文化产品，更让这片渤海边的沙滩热度居高不下。
这些IP，已经与其所在的城市深度融合在了一起。提起这个城市，就会想起这个IP。按照这个标准，青岛与啤酒节，似乎还没绑定得如此深刻。
03
如何精心运营维护
显然，如果啤酒节有成为青岛顶流IP的自觉与意识，需要跳出节会范畴，在节会之外持续打造、细致经营，才能让啤酒节真正把城市IP的效应发挥得更大。
“仔细研究在互联网赢得超级流量的网红城市，最大的共性特点是其爆红的背后有痛点解决、因势利导、品质加持、科学管理。”
青岛创想力品牌研究院院长盖彦认为，青岛通过啤酒节实现城市营销，关键是通过策划，发现和解决消费痛点和潜在利益需求点，提前做好公关管理和新型互联网整合传播布局。
在这方面，青岛已有不少尝试。比如，今年的酒王争霸赛6月就已开启预热赛，并在哈尔滨、成都、郑州、西安等多地开展。“啤酒欢乐女神”评选活动也相继在成都、郑州、青岛、济南四个分赛区进行海选。这些活动进一步提升了啤酒节知名度，增加了啤酒节流量。
IP的打造，遵循与企业品牌打造同样的逻辑。第一波流量与关注，可能来自偶然事件，但后期的精心策划、精心运营、精心维护，才是热度不减、经久不衰的要诀。
持续打造IP，意味着啤酒节的“会期”绝不只是这24天。
“对啤酒节来说，应该一步一个脚印，更精准地为自己画像，打造出专属于自己的精神特质和文化风貌，形成自己的文化范式。”
青岛国际啤酒节首席顾问林醒愚建议，以更加明确的节庆规划指导啤酒节，通过标准化办节思路、专业化办节队伍，沉淀、固定节日的形式和内涵，将啤酒节打造成更加闪亮的城市IP。
啤酒节吸引了众多外国游客前来游玩畅饮。邢志峰 摄
青岛国际啤酒节作为一个运营了30多年的节庆品牌，是一个体验经济的流量入口，拥有无可比拟的情绪价值。
盖彦认为，除单一啤酒元素挖掘外，啤酒节应加强对地域特色、民间艺术、风俗风情的整理开发，向深垂直挖掘青岛啤酒文化和城市文化内涵，向外实现创造性、体验化、参与感的生动表达。
记者｜王凯 编辑｜ 赵笛
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