一只重量不到2克的南极磷虾,
基因组却是人类的16倍!
它丰富的抗氧化剂、
天然“血管清道夫”的称谓
也使其获得了“海上金矿”的美誉。
南极磷虾是生活于南极、接近食物链最底部的关键物种,因而被称为“世上最干净的美食”、“海洋营养食物之王”,由于南极磷虾长期处于寒冷、无污染的南极水域而使其具有产生特殊生物活性物质的潜力。科学研究发现正是由于磷虾油中富含的脂质结构为磷脂型DHA/EPA,造就其生物利用度高、生物活性更强,EPA/DHA是国际权威认可的心脑血管健康营养素,此外,磷虾油中还含有迄今为止自然界发现的天然最强抗氧化剂虾青素,能够中和自由基,辅助抗衰老。
“青春科技,未来之旅”——青岛晚报30名小记者将于5月27日下午走进磷虾油行业头部企业——青岛逢时科技工厂参观,深度采访透明工厂的生产流程,了解海洋科技和医学营养知识,亲眼见证南极磷虾这个“小不点”逆袭成为“大能量”的神话,掌握最新科学知识和技术应用,体验未来科技魅力。
深耕5年之久的逢时科技成为南极磷虾科研领域的一颗新星。逢时透明工厂在关键基础技术上实现突破、将生产工艺提升至国际领先水平。2023年,国内顶级56磷脂磷虾油在工厂下线。不仅品质高,纯度高,而且生产难度极大。小记者们将亲身参观科研生产创新中心,开阔眼界、提升研学实践能力。
当下,越来越多人已经开始从“填饱肚子”的思想,逐渐变为“吃什么更能提升健康指数”,并由此衍生出很多养生与健康有关的食物与话题。对逢时科技来说,聚焦南极磷虾科研不仅是一个商业行为,更多的是为大众探索出一种更健康的“药食同源”产品。走进逢时科技让小记者们了解预防保健和营养安全的重要性,认识到各类慢性病和亚健康等社会健康痛点,并且深度展开学科讲解及辅导,促进知识的有效融合,为未来健康的生活打下坚实的基础。
此次活动将不仅仅是采访产业的过程,也是一次展现逢时(青岛)海洋科技有限公司品牌形象和企业愿景的契机。即将开展的这场研学之旅,将不但让孩子们重视到健康问题,更能帮助新时代培养更多科技人才和创新人才,为中小学生们打造一个富有启示性的成长平台。丰富多彩的体验活动,将让小记者们尽情感受科技与现实的精彩结合,启发他们对技术的创新思考,赋能健康美好未来。
本次活动采取全媒体直播形式,
中国海洋大学海洋生命学院姜国良教授
带你开启南极磷虾生命探索之旅
同步在多家主流平台,
欢迎大家预约观看,
5月27日下午14时30分,
我们不见不散。
(扫码即可观看直播)