青岛晚报/掌上青岛/青网讯 民谣曰:“二月二,龙抬头,家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收”。为了能够更好的传承中国的传统习俗,胶州市胶北敏求小学开展传统习俗实践活动,老师也给同学们布置了实践活动——炒棋子豆。
周日早早起床的同学们来到厨房,喜悦之情溢于言表,他们先和面,在面里加入鸡蛋和糖,倒上牛奶和油,这是做好美味棋子的重要步骤。接着,把静待十分钟的面团擀开,擀成薄薄的一张饼,他们根据自己的喜好把薄饼切开,一个个棋子豆就做好了,它们大小不一,各有特色!最后,就是炒棋子豆。有的过油炸,有的干炒,火候控制的刚刚好,不一会儿就把香喷喷的棋子豆做好了。
敏求小学非常注重学生劳动实践教育,定期结合传统节日给学生布置相对应的传统习俗实践活动。譬如,春节剪窗花,元宵节做灯笼等等。
二月二象征着春回大地,万物复苏,同学们以实际行动迎接春的到来,愿同学们以春为起点,用饱满的热情来拥抱属于自己那美好的明天。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 通讯员 王伟华