青岛晚报/掌上青岛/青网讯 位于胶州的青岛胶河源农产有限公司生产基地2006年创立，农产品始终按照有机食品标准规范生产，所有农产品完全按照有机食品标准，在生产过程中不使用任何激素、化肥、农药、除草剂、催熟剂等人工合成化合物，保持了原生态的自然口味。目前公司年生产优质蔬菜2500余吨，出栏里岔黑猪2000余头，年接待农业观光游客3万多名。
日前，经自愿申报、县市推荐、省级审核、专家评审等程序，第七批山东省知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌公示，胶河源蔬菜成功上榜省知名农产品企业产品品牌。
推广有机蔬菜标准生产新技术
“在胶河源整个生态种植养殖农业中，养猪、养鸡产生的粪污通过处理设施得以充分发酵，进行干湿分离，制造有机肥料，用于蔬菜、粮食等农作物的种植。”据胶河源农产有限公司生产经理高成敏介绍，胶河源农产有限公司生产基地位于胶州市铺集镇彭家庄村，毗邻澄月湖，占地面积1104亩。先后投资170万元建设了粪污回收处理设施，摘下的毛菜、秸秆还可以返回到猪舍，饲喂生猪，对于提高里岔黑猪肉质是很好的青饲料，形成企业内部的良性循环。
据介绍，在养殖中，基地注重农业废弃物资源再利用，在畜禽粪液中添加EM发酵菌种，通过现代生物发酵技术、干湿分离技术进行处理，变废为宝，将影响环境的因素转化为企业发展的动力，从而在种植中既减少了化肥的投入使用量，提高了蔬菜等作物品质的同时，还促进了农业生产生态环境的改善和提高。
基地积极推广有机蔬菜标准生产新技术，通过节水喷灌系统的安装、粪污处理系统的应用，不仅可节约资源降低生产成本，也可有效保障农产品质量安全，降低投入品的使用，对当地农业产业的健康持续发展起到了良好的示范作用，2017年被山东省农业厅授予“山东省现代生态循环农业示范点”“省级农业标准化生产基地”等荣誉称号。
保证农产品质量健康和稳定
“今年基地将种植180亩胶州大白菜，全部采用人工栽种、除草、杀虫，而且施用有机化肥。”高成敏说，胶州大白菜具有帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、营养好等特点，生食清脆可口，熟食风味甘美，深受消费者喜爱。去年的胶州大白菜产量受天气影响，产量虽略有下降，但价格上涨了不少，每箱两颗卖出80元的高价。今年将在去年种植100亩的基础上，再扩种80亩胶州大白菜。另外，基地还种植生菜、芸豆、韭菜等30余个品种的有机蔬菜，由于品质高，在市场也很“抢手”。
高成敏告诉记者，基地在蔬菜种植生产过程中，遵循严格的有机食品生产标准，首先种苗的选购繁育阶段，选择适应性强好管理的品种，严格杜绝使用转基因技术，其次基地遵循蔬菜的生长规律，追求原生态的自然生长，在种植投入品管理方面，尤其在农药和棚膜等投入品采购前进行分析，生产场长为质量第一管控责任人，查看资质和检测报告，符合国家法律法规和标准的方可购入使用。
据介绍，保证农产品质量健康和稳定是胶河源最重要的特点，也是最基础的任务。在基地的农产品生产方面，从投入物的采购、入库、使用到产成品的采收（屠宰）、入库、包装都进行全程手工记录，建立了高标准的农残检测室，对每一批次的产品进行出厂检测，随货开具检测、产地证明。同时，数据录入青岛农委的质量监管平台，打印二维码，贴于产品包装外侧，实现产品生产、质量可追溯。在客户产品配送方面，胶河源现有5部冷藏运输车辆，能够有效的满足现有物流运输任务，按照有机农产品运输要求，每部车辆每周进行2次清洗消毒，驾驶室内建有运输送货记录、车辆清洗消毒记录，有效的避免了农产品在物流方面造成的二次污染。
推进品牌绿色生态健康发展
“作为省级农业标准化生产基地，我们建立好长效管理机制，推进胶河源品牌绿色生态健康发展。”高成敏说，胶河源基地园区高度重视农业产业深度融合，提高产业发展的统一性、协调性。深入推进农业结构调整，种养加一体化；着眼于农业可持续发展，统筹考虑产业布局与环境保护，将产业与生态有机结合起来；创新体制机制，采取多种方式，充分调动周边群众投入农业、加强合作的积极性；促进产业集群集聚发展，提高产业融合的规模效应；利用互联网平台，促进周边产业之间的线上融合，增进经济效率。通过不同方面、不同层次的共同努力，为园区一二三产业融合发展注入强大动力，让胶河源农业焕发勃勃生机，成为铺集乡村振兴齐鲁样板的农业示范主导产业。
公司现有37种农产品获得国家有机认证，先后在胶州、青岛、济南开设6家直营店，2012年开始进入青岛市场，先后在青岛海信广场、万象城、永旺、利客来、丽达等17家高端商超设立了蔬菜销售专柜。2014年胶河源产品进驻省城济南，在万达商业街开设了第一家集餐饮、农产品销售于一体的大型旗舰店。胶河源还大力发展“从农场到餐桌，把新鲜送到家”的产品宅配业务，设计了多种产品搭配的个性化套餐，目前在青岛已发展会员5000余名，有效的扩大了胶河源在青岛市场的品牌知名度，定期组织会员到胶河源生产基地休闲体验，现已逐步形成了成熟的会员销售模式。
据悉，多年来，“胶河源”农产生产基地先后获得青岛市、山东省著名商标、山东省消费者满意单位、山东省畜牧旅游示范区、省级农业标准化生产基地、青岛市农业产业化重点龙头企业、青岛市绿色园艺标准园和岛城市民最喜爱的农产品品牌等系列荣誉。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 通讯员 张劲弓
