10年前，平度市旧店镇大洪埠村退伍老兵许增福，看到村里的土地种植效益较低，一次偶然的机会让他萌生种植茶叶的念头。说干就干，他从外地引进茶叶品种，经过10年的生态化管理，种植的头茬生态茶卖出上千元的高价，效益非常可观。“一人富了不算富，大家一起富才是真的富。”下一步，许增福打算扩大规模，对于爱好种茶的村民，他也乐意免费传授种植技术，带动周边村民跟着致富。
退伍老兵成功引种茶树
记者来到大洪埠村许增福的茶园看到， 一片片绿油油的茶树都栽植在岭地上，10多名女工正在忙着采茶，空气中能闻出淡淡的清香。“我们这里山好水好，种植的茶叶都是原生态，口感非常好。”63岁的许增福告诉记者，大洪埠村与两目山和麒麟山相隔不远，紧邻大洪埠水库，因昼夜温差大，水质清澈甘甜，且远离工业，茶叶的天然物质含量比较高，茶叶品质非常好，获得十里八乡饮茶者的一致好评。从5月8日开始，他采摘头茬茶叶，虽然价格高达上千元，早在半个月前就被老客户预定。
“10多年前，青岛的一家公司在两目山种植茶园，我帮着管理茶园，渐渐掌握了种茶、炒茶的技术。”许增福告诉记者，1978年，他响应国家号召参军入伍，在驻北京某部服役，曾因表现突出荣获三等功一次。1983年复员后，从事多个行业。2018年至2020年，在村里担任党支部书记。当时萌生种茶的念头，也是为村民探索一条增收致富之路。在征得家人同意后，到日照引进茶树，种植6亩多的茶树。第一年的冬天，天气异常寒冷，种植的茶树死伤大半，但他没有气馁，第二年及时补种茶树。经过几年的努力，这些茶树长势喜人，茶树已经长有七八十厘米高。
每亩茶园收入2万余元
“有好原料才能做出好茶，我茶园的茶叶从采摘到炒制都是全手工，做出的茶不仅耐冲泡，而且茶香浓郁。”许增福说，要出好茶，必须用好当地水土，自然形成的环境不容复制，因此他的茶叶从生长到加工成成品，完全是生态种植模式。普通茶叶冲泡两三次索然无味，是茶叶中内含的营养物质积累太少的缘故，他种植的茶叶冲泡后汤色明亮，杯中银毫上下翻飞，品饮时齿颊留香。
“茶树的田间管理、采茶还好说，雇些工人都能解决，手工炒茶是最苦、最累的活，有时要忙活到深夜。”许增福说，制茶过程中，经过摊凉、杀青、揉芽、烘干和提香等工序后，所以茶叶品种特别好。他炒制的碧螺春绿茶一叶一芽，备受当地茶客的青睐，每斤价格在200元到上千元之间。五斤鲜茶成炒一斤干茶，现在每亩茶园年产茶叶150斤左右，除去人工、管理和水电费等费用，每亩纯收入至少2万余元。
愿意传技术带村民致富
“今年的茶叶产量将还可以，效益也不错，比种植普通农作物高出很多倍，下步我打算扩大种植规模。”许增福说，他的6亩茶园年产量达到了八九百斤，不用出村就能收入十多万元。有了这么多年积累的种植经验，目前已经成功注册了“大洪埠”商标，下步他打算扩大茶园种植规模，成立合作社，引种更好的茶叶品种，让更多的人喝上他种植的生态茶叶。另外，对于打算种植茶叶致富的村民，他愿意免费传授茶树种植技术，让更多的村民走上致富路。
记者了解到，近年来，旧店镇把产业发展作为推动乡村振兴的有力举措，结合当地实际，做优做强乡村产业。目前，已建设万汇蝴蝶兰产业园、高端矮砧苹果示范园、东店子现代农民创业园等一系列特色产业项目，有效实现辖区内群众“家门口”就业。下一步，旧店镇将充分利用当地资源、环境等优势，加大招商引资力度，壮大特色产业规模，丰富农村发展业态，加速构建现代农业产业体系，实现特色产业规模化、标准化、品牌化，实现村村有产业，户户能增收，持续推动乡村振兴工作高质量发展。
观海新闻/青岛晚报 记者 马丙政 通讯员 王新超 张德华
