青岛晚报/掌上青岛/青网讯 近日，青岛大学公共卫生学院与胶州市里岔卫生院合作的2021年度“营养健康教育”乡村振兴暑期教学实践活动总结大会在胶州市里岔镇卫生院举行。为期两周的实践活动中，青岛大学5名博士、硕士研究生导师带队，深入农村参与里岔卫生院65岁及以上老年人健康查体项目，发挥专长开展糖尿病随访、老年人膳食指导、营养宣教等服务，用专业营养知识指导基层老年人合理膳食、促进健康，得到群众的一致好评。
据介绍，去年7月，青岛大学公共卫生学院实践教学基地在里岔镇卫生院正式启用，青岛大学利用假期时间组织社会实践队伍，选取与公共卫生服务相关的课题，与卫生院协作，参与以当地居民健康为主的相关活动，通过搜集、整理、分析统计资料，并将结果应用于居民健康干预当中，不断提升居民整体健康水平。
在今年的实践活动中，由青岛大学公共卫生学院硕士研究生导师带领硕士研究生、本科生共37人组成的教学实践团队利用7月份暑期时间与卫生院公卫科人员共同参与到“国家基本公共卫生服务项目--65岁及以上老年人健康查体”和“糖尿病随访”工作中，对老人进行膳食调查，并送上膳食指导，为老人进行专业营养评估和营养宣教，并对老年人味觉进行测试，此外还免费为850位老人进行“骨密度”、“人体成分”等检测，协助卫生院家庭医生团队入户完成“健康素养”、“健康小桌”、“健康养老评估”等调查590人，让老人更加了解自身的营养状况，运用营养知识为老人“量身定制”营养食谱，指导合理膳食，专业的操作和细心的服务受到了辖区居民的好评。
在为期2周的实践中，青岛大学公共卫生学院师生团队与卫生院公卫科通力合作，高效完成各项工作，还就长期合作、教学管理经验、基层医疗机构在新医改形势下如何开展公共卫生等工作进行了深入交流。
据卫生院主要负责人介绍，实践教学基地的建立更加完善和提高了卫生院的教学实践职能，对基层科研水平的提升起到了很大的带动作用，卫生院能充分借助青岛大学公共卫生学院的专业优势、人才优势和科研技术优势，不断加强自身建设、提升核心竞争力，为促进“健康里岔”、“健康胶州”建设提供重要的数据基础。同时，基地也能为建立大学生社会实践长效机制、促进课堂教学与实践教学紧密结合搭建良好的平台，不断深入开展教育教学内容和方式的改革，提高人才培养质量。
青岛大学公共卫生学院钟凤博士介绍，学院将根据本次活动数据分析得出这些老年人日常饮食中营养与健康的关联性，对研究我国华东地区农村老年人群健康情况具有重要参考意义。下一步工作中，团队将继续深入参与都基层群众金康服务中来，让科学知识更“贴近”群众生活，更好的为基层群众健康保驾护航，为建设“健康中国”做出新的更大的贡献。
（青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 通讯员 马城 逄晓英）
