牡蛎，在青岛俗称“海蛎子”。因为味道鲜美且营养丰富，成为了广大市民餐桌上的“常客”。 每年10月至次年5月，是进食海蛎子的最佳时节。那么，哪里能买到既新鲜又便宜的海蛎子呢？近日，青岛晚报全媒体“农联帮”推出限时福利——即墨鳌山卫的现捞野生海蛎子肉优惠开团。即日起，通过微信小程序下单，1.5斤海蛎子肉仅售28元，支持自提和快递两种方式。
刚捕捞上岸的新鲜海蛎子
新鲜海蛎子肉
贝壳搭“窝”，天然环境养出“海底牛奶”
海蛎子因营养丰富，一直被誉为“海底牛奶”。据了解，坐落在鳌山湾畔的即墨鳌山卫街道神汤沟村，从清代起就有养殖海蛎子的传统，湾下天然的野生牡蛎群，加之有河流从鳌山湾畔入海，所以这里的单细胞藻类含量非常丰富，给海蛎子生长提供了充分的饵料。神汤沟村养海蛎子品种是褶牡蛎，特点是四五个海蛎子抱团生长，纯天然的生长环境，使其肉质更为紧实。
刚捕捞的海蛎子“上岸”
海蛎子现场撬壳取肉
为提高产量，当地村民从最初的的石块放养，创新性地改进为“延绳法”。每年投苗期，渔民在海域中用绳子吊放空的扇贝皮，让海里的野生牡蛎苗附着，无需人工干预。这种“给牡蛎苗做个家，让其自然生长”的养殖方式，不但大大提高了海蛎子的产量，更保障了野生海蛎子的鲜美口感。不同于别地两至三年的牡蛎养殖期，神汤沟海蛎子都是当年的野生苗当年采收，没有人工增肥的过程。
海蛎子采用“延绳法”养殖
现捞现卖，1.5斤海蛎子肉仅售28元
目前，市场上出售的海蛎子肉的均价为1斤24元左右，而“农联帮”推出即墨鳌山卫的现捞野生海蛎子福利团购， 1.5斤仅售28元。记者算了笔账，在同样购买3斤海蛎子肉的情况下，市场上需要花费72元左右，而购买本次团购活动的现捞野生海蛎子肉只需要56元，差不多能便宜10多块。
目前，团购的海蛎子支持自提和邮寄（运费需自理）两种方式。选择自提的消费者，可自备提袋直接到崂山区株洲路190号青岛日报社提货，不用担心会因邮费带来差价。如果没有办法自己前来，只要登记好收件人姓名电话和地址，活动方将为青岛市内的消费者提供顺丰到付服务（快递费用买家需自己承担）。咨询电话：13070806076。
微信扫描下方小程序码，即可进入购买页面。
温馨提示：
1.自提请自备手提袋，提货地址崂山区株洲路青岛日报社三楼，（为了保证新鲜度，会提前1-2天电话通知）;
2.报名请填写正确的信息和电话号码;
3.本商品售价中不含邮寄费用，
选择自提则需到指定地点出示购买凭证和购买微信号信息自提，
选择邮寄到付则需要取快递时额外支付顺丰到付邮寄费用；
4.特价商品不予退款，感谢理解;
5.如不能自取则发快递顺丰到付，请认真填好信息;
6.如需批量购买请联系客服。
掌上青岛/青网记者 赵文源 方茜
本文图片来源：当地提供
相关链接：青岛晚报掌控全媒体“农联帮”
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