为防范系统性食品安全风险，保障食品生产企业质量安全和生产安全，近日，青岛高新区召开食品生产企业规范治理提升会议，相关部门负责人、相关街道食安办负责人、高新区核心区、河套街道、红岛街道区域内食品生产企业负责人共计70余人参加会议。
会上，相关食品生产企业代表宣读了食品安全承诺书，执法人员通报了食品安全风险点，部署了食品安全重点工作任务。会议强调，食品生产环节作为食品安全的源头环节，在整个食品安全链条中起着至关重要的作用。相关人员、单位务必要提高警惕防范风险，务必要高度重视尽职尽责，务必要突出重点务求实效。各食品生产企业要切实落实食品安全主体责任，心中有法、心中有责、心中有戒、心中有阳光。要克服麻痹大意，增强安全意识。各食品生产企业要加强对食品质量安全、生产安全的管控，尤其是双节临近，产销两旺，进入到一年中食品安全和安全生产事故的高发期，更要加强人员管理和培训教育工作，防范各类事故发生；要克服侥幸心理，增强风险意识。各食品生产企业要做好风险排查工作，及时发现和消除食品安全隐患，消灭事故潜在风险；要克服不良习惯，增强质量意识。要拒绝图方便、图省事的不良习惯，严格按照法律法规和标准要求进行生产加工，防范化解食品安全风险和生产安全风险，保证质量，为公众提供营养健康、美味安全的放心食品。
（消息来源：青岛高新区党群工作部）
