风雨之后，是彩虹。8月10-11日，受到9号台风“利奇马”影响，金沙滩啤酒城临时闭城；12日下午14:00，金沙滩啤酒城恢复开园迎接四海宾朋。记者从第29届青岛国际啤酒节第四次新闻发布会得知，台风并没有丝毫影响市民和游客的参节热情，啤酒城的夜晚依然全城欢动、全民嗨起，热度不减、持续升温、高潮迭起。
台风过后游客逛城热度不减
受今年第九号台风“利奇马”的影响，为保障广大游客的安全，金沙滩啤酒城于8月10日16:00临时闭城，停止参观游览活动。自气象局发布台风“利奇马”路径可能影响到金沙滩啤酒城区域后，工委区委主要领导两次召开现场工作会议调度部署，要求牢树“生命至上、安全第一”理念，全力做好台风防范应急工作。现场指挥部多次召开台风防范应急工作专题会议，启动紧急预案，有针对性地研究各项台风防范和应急处置工作，就啤酒城基础设施结构加固、电力通信保障、应急物资准备、防汛、舞台设备设施防护及临时性设施拆除入库等工作作了具体安排，明确各部门具体职责、责任到人。各项防范措施扎实严密，各项应急物资全部及时到位，调配电力应急保障车、挖掘机、装载机、高空升降车、吸污车、管道疏通车等30 余台防汛车辆，成功抵御9号台风“利奇马”的侵袭，啤酒城无任何事故和人员伤亡。
台风过后，8月12日14：00，金沙滩啤酒城恢复开城，各工作部工作有序开展，啤酒城恢复正常秩序。夜幕降临，华灯初上，游客逐渐增多，啤酒节热度依旧不减。各类节目，全城花车巡游活动、舞台演出、互动式表演、少女仪仗队、中日韩电竞邀请赛轮番上演，令人目不暇接；多种文化业态， CMEL 国际电竞馆、九天宇宙探索馆、不是书店、哈舅雪茄吧、雅设美学生活馆等深受欢迎，人气不减。百姓欢聚啤酒城，台风过后嗨出新高潮。
自节日开始金沙滩啤酒城持续升温
记者了解到，截至8月13日，西海岸金沙滩啤酒城共接待游客510.73万人次，消费啤酒2152吨。尤其是12日重新开园后，清凉舒爽的天气，尽显青岛和西海岸这座滨海城市的宜人气候和浪漫风情，吸引了更多市民和游客前来畅饮啤酒、品味美食，金沙滩啤酒城依然人山人海、人气爆棚。
时尚活动持续升温。表演、电竞、体育、音乐等12类各具特色的文化活动，平均每天20余场，惊喜不断，精彩纷呈，让市民和游客持续感受不一样的啤酒文化。
电竞对决火热进行。第29届青岛国际啤酒节全国电子竞技大赛于13日首次开赛，一直持续到16日，全国813支战队海选出的全国八强将在金沙滩啤酒城进行现场比赛，现场观众可通过全球首辆电竞主题概念大篷的55平米超大LED屏幕，第一时间观看比赛实况。
文化表演精彩不断。19辆流光溢彩的大型花车每天在金沙滩啤酒城内巡游及定点展演，62名来自不同国家、地区的演职人员，演绎着代表各自区域的风情特色；干杯雕塑光影秀、博览小镇光影秀每晚定时表演，三美人、海的传说、奥克图章鱼定点表演和卡米拉兄弟、镜面人、魔术师等互动表演持续循环上演；德国的脚步飞翔舞团、美国的补丁联盟、俄罗斯的北港乐团每天分别在东音乐广场、西演艺广场定点演出。酒王争霸赛总决赛将于8月17日开启，18名选手将角逐青岛国际啤酒节酒王荣誉。
美食盛宴持续火爆。“知味啤酒城”将一直持续到啤酒节结束，56个美食摊位的千余种特色小吃、网红小吃、名店名品和非遗美食，绝对引爆大众的味蕾。舌尖上的美食名厨美馔烹饪展演将于8月16日-17日继续进行，十位来自全国不同地域的烹饪大师将在青西金啤大篷，继续为市民和游客奉献中国烹饪大师高超的烹饪技术和全国各地美食魅力。
啤酒论坛即将举行。2019中国青岛精酿啤酒发展论坛将于8月15日至16日举办。论坛以“传播精酿文化，助力美好生活”为主题，邀请工业和信息化部、中国轻工业联合会以及各省精酿企业协会、高校院所等150余名专家学者、行业领军人物参加。
体育赛事拉开战幕。2019首届草根英雄挑战中国传奇足球明星赛第二阶段的比赛将于8月14日-15日拉开战幕。赛事第一阶段脱颖而出的八支精英草根业余队，将向八支中国传奇球星队和女足铿锵玫瑰队发起挑战。第29届啤酒节东鹏杯慈善篮球赛将8月16日－8月25日正式比赛，青岛地区16支球队将陆续开始小组赛、淘汰赛。
旅游营销深入拓展。好客山东，青春之岛，醉美西海岸。本届啤酒节，积极“走出去”和“请进来”，深耕传统客源市场，开拓新兴客源市场，设立金沙滩啤酒城融媒体直播间，开播啤酒节特别节目《干杯！西海岸》，每天广播听众保持在700-800万人次，截至昨日，累计收听人数超过1.5亿人次；组合推出了“啤酒节+”特惠联票，通过同程、携程、驴妈妈、美团等十余个线上平台和本地媒体进行宣传推广和销售，为市民和游客提供了更丰富、更多样的“啤酒节+”旅游体验；在青岛市区设立了5个啤酒节旅游服务站，面对面向青岛市民和来青游客开展宣传，积极为啤酒节导流引客，每天发放宣传资料1万份左右。
组团喝啤酒。8月1日，举行了“北京千人团 干杯西海岸”第29届青岛国际啤酒节狂欢之旅活动，近千名北京游客走进金沙滩啤酒城，体验激情难忘的啤酒狂欢之旅。
自驾喝啤酒。8月7日在金沙滩啤酒节啤酒大篷内举行“驾游西海岸”2019青岛西海岸新区全国自驾游大会——盛夏啤酒之夜专场活动，来自全国13个省32个城市的200余家自驾游协会、房车露营协会、自驾游俱乐部等相关负责人参加活动，开启三天两晚的“啤酒节狂欢+最美海湾行”新区自驾之旅序幕。
乘高铁喝啤酒。青盐铁路、青岛西站投入使用后，畅通了西海岸与青盐铁路沿线城市的互联互通，也为西海岸旅游和青岛国际啤酒节提供了新的机遇，8月9日-11日组织举行青盐铁路“啤酒节专列”活动，青盐铁路沿线城市640多名市民游客乘坐高铁前来参加第29届青岛国际啤酒节，体验新区最美海湾行。
8月16日，还将举行上海千人旅行团走进金沙滩啤酒城狂欢之旅活动。同时山东广播电视台《干杯西海岸》特别节目将于8月16日组织走进金沙滩啤酒城参加第29届青岛国际啤酒节活动。
惠民措施持续升温。为让青岛国际啤酒节更广泛地惠及市民，啤酒节组委会开展了“社会各界代表观摩金沙滩啤酒城”活动，免费向市民发放15000余张各场馆门票，让更多的市民和游客拥有更多的时间和机会畅游啤酒城。物价惠民方面，每个啤酒大篷提供至少3种惠民酒，至少 8 种惠民菜，让游客能够享受不一样的畅快体验。
啤酒节举办中高潮迭起
啤酒节组委会通过大数据分析，给游客“画向”，发现游客最喜欢的地方是啤酒大道、主入口、火凤凰酒吧街、啤酒大篷区、星光大道，最受市民和游客啤酒城喜欢的“三大玩法”，满足不同年龄、不同层次的游客多样化需求，彰显啤酒节的大众化活力。
啤酒大篷区，激情高涨，渲染气氛。总面积1.56万平方米的9个啤酒大篷，青岛啤酒、奥古特啤酒、青西精酿金啤、德国沃思坦啤酒、荷兰喜力啤酒、加拿大罗塞尔啤酒、西班牙伯爵龙啤酒、丹麦嘉士伯啤酒、韩国济州啤酒大篷将持续为游客提供多样化的国际啤酒盛宴。
火凤凰酒吧街，安静啤酒节，浪漫时尚。集聚酒吧、餐吧、音乐吧、咖啡吧、文创吧等32家品牌吧商，为游客带来美酒、美食的不同选择和体验。啤酒队音乐主题酒吧，将青岛啤酒与音乐两概念相结合，打造青岛本土原创音乐孵化器。豐禾坊是一家集西餐、酒吧、咖啡等各式饮品多元素的综合欧式风格的音乐餐吧。慕尼黑啤酒花园精选青岛本邦菜，打造青岛“海滨味道”餐厅。青岛德华精酿啤酒吧以自酿的新鲜精酿啤酒为主，同时汇集了原装进口的比利时、德国、美国、英国、法国、墨西哥等多个国家，几十种世界著名品牌的修道院啤酒和窖藏啤酒。哈尔博熊啤酒屋提供世界各国特色啤酒500余种。
国际啤酒汇仓储式惠民超市，平价惠民，应有尽有。国际啤酒汇仓储式惠民超市位于啤酒文化博物馆南侧，汇集德国、比利时、美国、加拿大、奥地利、丹麦、法国、西班牙、瑞典等21个国家300余款世界知名啤酒，在这里游客能够与全球畅销品牌啤酒相遇，畅饮啤酒城。
金沙滩啤酒城尽享啤酒文化之旅
若作酒醴,尔唯曲蘖。酒曲的起源已无资料可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。随着现代技术的发展和对原始酒曲及酿酒的猜测和研究，中国最原始的糖化发酵剂可能有曲，蘖，或曲蘖共存的混合物三种形式。
在古代，人类最古老的三大酿造酒是:黄酒、啤酒和葡萄酒。而在中国古代以谷物为发酵原料的酿造酒是黄酒和醴酒。在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说，在中国古代，酿酒一般用两种方法，一种是用“曲”酿，一种是用“蘖”酿。用曲酿的酒一般含酒精度比较高，发展到现在也就是我们现在的黄酒，另一种是用“蘖”酿。用“蘖”酿的酒一般含酒精度比较低，酒精含量一般在4%左右，这种酒古人把它称之为“醴”，也就是所谓的“醴酒”。从某种意义上来讲，也可以说，“醴酒”就是中国古代的啤酒。大概是因为“醴酒”过于清淡(现在看来古人用“蘖”来酿制的“醴”其酒精含量一般在4%左右)，而“曲酒”过于浓厚的缘故吧(古人用“曲”酿制的酒其酒精含量一般在15%-20%之间)。在中国的最古老的文字甲骨文中，就已经出现了“酒”和“醴”这两个字 。
啤酒文化博物馆，总面积3200平方米，德国巴伐利亚小镇建筑风格，以场景化、体验式为主题特色，集啤酒文化科普互动、娱乐休闲体验功能于一体。浓缩世界啤酒发展历程和文化精髓，从世界啤酒历史、啤酒常用工艺、啤酒在生活中体现的文化、啤酒在青岛的历史与情怀四个主题点选取精彩故事和重要内容，构建了一个完整的啤酒文化城堡区域。馆内部分为文明路标、天工开酿、纵意人生、百年情缘四大展厅：第一展厅“文明路标”展现了世界啤酒8000多年的发展史以及不同历史时期啤酒酿造工艺发展及产业化进程；第二展厅“天工开酿”从啤酒生产过程中麦芽加工、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要环节全景展示啤酒从原料到成品的生产过程；第三展厅“纵意人生”通过啤酒与电影、美食、足球等各类文化元素的结合，直观展现啤酒在人们生活中扮演的角色；第四展厅“百年情缘”讲述了青岛啤酒的发展史，再现青岛啤酒这个世界级品牌经历的百年风雨与辉煌。
哈德啤酒坊。位于啤酒文化博览区4号楼，总面积900平方米。哈德自酿原浆啤酒是世界杯中国区独家啤酒供应商，源自德国皇家酿酒配方技术，精选特种酵母、澳洲特级大麦芽、德国高档啤酒专用小麦芽、德国优质啤酒花，由中德啤酒技术中心的德国专家传授并管理，品质达到最高水准，是一种无菌过滤、无酒灌装、不经巴氏杀菌或高温瞬时消毒的啤酒，风味稳定性更好，口味更纯正、新鲜、爽口，堪称啤酒中的极品。
哈德门。是中国北京东南方的一座城门，于1968年被拆除。原城楼面阔五间(通宽39.1米)，进深三间(24.3米)，城楼为两层，连同城台通高35.2米。重檐歇山顶，灰筒瓦绿琉璃剪边。箭楼与正阳门箭楼形状相似，但尺寸略小。瓮城宽78米，深86米，西面辟闸楼、券门。崇文门关帝庙在瓮城内东北角，南向。哈德门又称文明门、海岱门，历经元明清三朝近800年历史，因是向皇城内运酒的专用通道，被称为"酒门"，又称"酒道"，因之闻名于世。"酒道"是中国酒文化中终极之大成。谐音又称为"哈达门"，官方称呼为"崇文门"。因为才子赶考必经之门，被称为"幸运之门"，又因明清时期在此设立税务司，又被称为"财富之门"，是京都九门之中颇具声名的名门之一。
“不是书店”，是青岛第一家“书+咖啡”模式的书店品牌，此次落户于金沙滩啤酒城啤酒文化博览区4号楼一层，总面积900平方米，打造高品质温馨阅读空间为爱书的人提供一个可以静思、阅读、创作交流以及学习的高品质体验场所。此外，不是书店里还设有啤酒城“哈舅”IP文化旅游产品专柜，打造文化复合业态。8月10日到9月10日，不是书店将举行复古打字机与装置艺术展，现场展示5年来收藏的20台来自不同国家的打字机。
雅设美学生活馆，位于金沙滩啤酒城啤酒文化博览区2号楼，营业面积1000平方米，基于美学、美育、美人的服务理念潜心打造“生活美学传播”的时尚名片。提供形象服务咨询、设计师高级定制、私人定制服务，结合美学培训，服装搭配等特色服务，打造美学业态服务链，已集聚认证设计师1500余名，合作设计师300余名，签约设计师150余名。
满足家庭游客亲子游乐需求
亲子游乐区占地面积1万平方米，建设了九天宇宙探索馆、机器人城市公园等高科技体验馆项目，室外配套了风洞、旋转迪士高、单层豪华木马、自控飞机、逍遥塔、飓风飞椅等人气游玩设备，满足游客多样化游园需求。其中，九天宇宙探索馆，占地面积1200平方米，旨在为广大航天爱好者搭建一个关注航天、了解航天、热爱航天的平台，设立航天展区和航天互动体验两个区域，融合航天科普教育、互动体验、沉浸式游览三大体验内容。其中，航天展区由“长征火箭家族、应用卫星、载人航天工程、探月工程、发射塔架，互动展项”等6部分组成，主要介绍中国航天事业取得的一系列重要成就；航天互动体验区拥有在轨卫星测控互动、VR太空体验、天宫二号互动舱等沉浸式体验和高还原度项目，让游客开启身临其境的太空之旅。机器人城市公园，总面积1200㎡，由机器人扮演服务角色，将生活化情景融入展馆内，让游客感受到科技改变生活的神奇。整个展馆分为六大板块：娱乐区、学习区、传统文化区、餐饮区、游戏区、5D影院。场内全部由机器人扮演服务和交互角色。国际先进的国学机器人、游戏机器人、餐饮机器人、跳舞机器人、拟声机器人、打印T恤的机器人等崭新亮相，必将让游客体验到未来生活的机器人世界。
探索萌宠王国，占地面积500平方米，是青岛森林野生动物世界创新打造的室内全生态、全互动、沉浸式动物主题乐园。以“自然”为核心理念，以游乐体验、科普教育为依托，设有热带雨林区、沙漠主题区、萌宠精灵区、鸟林区、萌兽互动区、鹦鹉剧场等六大场景化特色区域，根据动物的生活习性及栖息地环境，使用栖架等开放式展示，力求用最自然、最直接的方式让人与动物零距离交流与互动，开启探索原始大自然奥秘的生态之旅。
CMEL 5G国际电竞馆，占地面积500平方米，是当前国内基于5G网络环境下最先端的电子竞技项目，通过极具科技感的机器人格斗和VR/AR科技体验，让电竞爱好者和玩家们体验到毫秒级的“人机互动”；篷外展示高8米、重6吨的可机动巨型机器人——GANKER EX，集科技与霸气于一身，为市民游客带来最震撼机器人体验。CMEL 5G国际电竞馆内拥有VR竞技体验，包括《宇宙战神》《暗黑战车》《4人射击》；格斗级机器人体验，包括《机器人赛道》《机器人格斗》和引进日本的AR电竞体验项目。在5G技术商用不断成熟的今天，人们一直畅想的“5G生活”将在这些极具科技感的比赛和国际前卫的VR/AR体验项目中得以前瞻性展示。记者 宋新华
