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“90后”记者带你逛节会丨全球啤酒舌尖“打擂”,你PICK哪个?

核心提示: 炎炎夏日,有什么是一扎冰啤酒解决不了的?如果有,那就再来一扎。

   编者按    

无啤酒,不狂欢。第29届青岛国际啤酒节在西海岸新区金沙滩啤酒城开幕,开启了为期24天的啤酒狂欢季。这场持续了29年的盛宴,何以一直保持青春活力,让激情在每个盛夏绽放?青岛晚报掌控全媒体开设“‘90后’记者带你逛节会”专栏,以年轻记者的视角,带你重新认识啤酒节的AB面。

  

炎炎夏日,有什么是一扎冰啤酒解决不了的?如果有,那就再来一扎。啤酒节是人们释放情绪的欢乐场,今年,来自全球1400余款品牌的啤酒在金沙滩啤酒城集结,让游客不出青岛也能品尝到不同风格的佳酿。

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金沙滩啤酒城

还没到啤酒城,就在公交车上闻到淡淡的啤酒味,乘车所产生的困意,也随着空气中的麦香逐渐消散。寻着酒香,记者先来到了德国沃斯坦啤酒大篷,在这里,穿着改良版巴伐利亚传统服装的服务人员在人群中穿梭,游客们手中高举啤酒,在动感音乐带动下与好友畅饮。大篷负责人告诉记者:“沃斯坦的皮尔森酒口感更柔和,在酒的表面会有一层厚厚的奶油状泡沫。喝的时候把泡沫一压,酒到嘴里麦香味特别浓,回甘厚重。”除了主打的沃斯坦皮尔森酒,大篷里还有白帝王啤酒、弗林博格黑啤等传统的啤酒种类。

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游客在啤酒大篷内畅饮

济州啤酒 

济州啤酒

在韩国济州啤酒大篷内,“炸鸡啤酒”的人气组合让人仿佛置身韩剧的场景。济州啤酒大篷负责人李娜表示,济州啤酒以火山岩水为原料,酿造过程中添加其他的原料,因此喝起来会有不一样的口感,在韩国算是一种比较小众的啤酒。“为了搭配济州啤酒,我们还请了韩料师傅来现场制作韩国料理。”记者拿起手中的济州啤酒细细品味,到第二口时,舌根处感到有淡淡的橘皮味,正宗的济州啤酒搭配韩式料理,或许是这个夏天不二之选。

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青西精酿啤酒大篷

当然,如果你是精酿啤酒的爱好者,青西精酿啤酒大篷是不错的选择。青西精啤为了能够为市民和游客带来最新鲜的精酿啤酒,直接把自己的生产线搬到啤酒城里。青西精啤的负责人说:“这个大篷里面全是精酿啤酒,除了主打的青西精啤以外我们还有IPA、白啤、世涛等啤酒种类。尽量为游客们提供更多种类的啤酒体验。”青岛晚报/掌上青岛/青网记者 赵文源 实习生 常兆阳

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责任编辑:赵文源
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