为保障学生就餐环境及假期学生饮食安全，自6月以来，市北区四方街道食药监所以严要求、高标准积极落实对辖区学生“小饭桌”的食品安全监督检查工作，扩宽监管范围，有效改善“小饭桌”良莠不齐的局面，截至目前辖区内9家已备案的校园周边学生“小饭桌”经营单位整体情况良好，各经营单位对学生饮食安全的重视程度相比以前有了显著提高。
市北区四方街道结合辖区实情，对学生小饭桌经营单位的加工场所、人员管理、制度建设、设施设备、就餐环境、应急处置等方面提出了新的要求。市北区四方街道正在摸索建立学生“小饭桌”自律委员会，选取优秀的“小饭桌”经营单位作为示范来牵头互学互鉴，积极利用线上交流、线下互访的方式保障学生饮食安全，同时四方街道食药监所在“小饭桌”自律委员会中积极与经营单位进行交流，提出意见，并邀请学生家长代表加入到“小饭桌”自律委员会的建设之中。计划8月底，辖区的聚能教育托管班将作为首批学生“小饭桌”自律委员会示范单位之一牵头开展示范学习，邀请四方街道食药监所、学生家长及其它“小饭桌”经营者到现场进行参观指导。
据市北区市场监管局相关负责人介绍，为保障广大师生的饮食安全，今年以来，市北区全面推进辖区学校食堂食品安全管理工作，落实分级检查，加强部门联动，提高食品安全监管效果，共检查学校食堂332家，业务科室飞行检查辖区内中小学食堂12家，托幼机构食堂22家；提高学校食品自检能力，加大区级监督抽检力度，把好食品原料采购关，同时加大对学校食堂食品的抽样检测力度，春季开学季安排部署集体用餐单位食品安全专项抽检440批次，主要涉及蔬菜、畜禽肉、复用餐饮具、鸡蛋等品种；加强校园周边食品安全检查，强化学生“小饭桌”食品安全管理。下一步，市北区市场监管局将持续加强对校园及校园周边食品经营的监督检查力度，形成长效机制，加大对违法行为的查处力度，对涉嫌犯罪的将移交公安机关处理。
（青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马晓婷 通讯员 姚遥 王恩全）
