半个月前在聚划算“千万爆款团”多卖近20万斤的山东品质大樱桃再度来袭！趁着6月3日天猫618美食日，上百吨大樱桃以最低44元3斤的优惠再度击穿全网底价。相同规格下，天猫618的樱桃价格比其它平台便宜起码三分之一，跟线下商超比更是直降七成，这样的极致优惠一上线就遭疯抢。
图说：天猫618美食日，山东烟台大樱桃上线即遭疯抢，到手价最低44元3斤的极致优惠再度击穿底价
天猫618期间，这批口感不亚于车厘子的品质底价樱桃，成为淘宝吃货彻底实现“樱桃自由”的最佳选择。在上半年热议“水果涨价”话题背景下，天猫618通过创新的产地直供模式，正在为淘宝吃货带来源源不断的“水果全面自由”。
在6月1日和2日，在史上最强开局带动下，天猫618两天就卖出近5000吨品质水果，成交额同比上涨超七成。像海南荔枝、黄河蜜瓜、海南贵妃芒、六井菠萝蜜、越南火龙果、乌兹别克斯坦车厘子等一大批水果纷纷击穿底价。在整个天猫618期间，每天还将有20多种底价直供的品质水果上线，预估到手价最低仅是线下商超的三成。
可以说天猫618已成品质水果的“价格洼地”。在创新的产地直供模式下，各类成本大大降低，吃货们少花钱、果农多挣钱的情况正成为常态。
图说：6月3日天猫618美食日，山东烟台樱桃产地举办开摘活动
天猫618产地直供“砍掉”五层中间环节
在天猫618，水果卖出底价，但果农的热情却越卖越高：半个月前山东烟台九岭夼村的30万斤樱桃刚在淘宝吃货节卖光，这次就再来个两千亩樱桃园现摘直供。
当地卖了6年樱桃的淘宝吃货卖家“山中涧”负责人孙绍飞介绍，通过天猫618产地直供卖樱桃，以往起码五层的中间环节变成了：“48小时从树上到桌上”，各类成本大大降低。“再赶上天猫618大爆发，单是营销成本就能省下好几十万。”孙绍飞表示。最终算下来，淘宝吃货们的到手价低一半多，果农的收益起码能涨三成。
今年天猫618期间，淘宝吃货和天猫食品联手推出“食令”“正宗原产地”等一系列计划，与上百个生鲜水果产地展开合作。整合高品质产地资源，以极致优惠直供全国消费者。
图说：淘宝吃货、天猫食品与上百个生鲜水果产地展开合作，以极致优惠直供全国消费者
像这次带来品质底价樱桃的山东烟台海阳市，一直以来都以农户小、杂、多为特色。据孙绍飞回忆：“以往果农都是背着自家樱桃，到邻近的市场找批发商，起码五层中间环节之后才能到各地的线下商超。环节多、成本高，价格也更容易受产量波动的影响。”事实上，在传统线下渠道，每一层中间环节都容易变成“价格放大器”，产量稍有下降，线下零售价就容易“飙升”，但果农的收益却很难得到保障。
现在通过淘宝吃货、天猫食品的整合，当地上千亩果园今年有近一半都将通过天猫618产地直供销售，粗略估算起码还有千吨品质樱桃在等着淘宝吃货们，而且价格优惠而稳定。天猫618正成为品质水果的“价格稳定器”，给吃货们带去底价管够的“水果全面自由”，更给果农带去实实在在的丰产增收。像淘宝吃货卖家“山中涧”今年的樱桃销售同比已有超两倍的快速增长。
物流、品控全面提升，天猫618成“水果自由”最佳保障
此外，整合之后，淘宝天猫还给当地果农带去了物流、品控等各方面的提升。像今天开摘的这批樱桃，将实现“48小时从树上到桌上”，新鲜度更有保障。如果放在以往线下渠道，至少得四五天时间才能抵达商超。
而淘宝天猫的7亿多消费者还会将自己的“吃货经”源源不断反馈到产地，这成为果农准确培育、生产适销对路水果的“独门秘诀”。像前两年淘宝天猫上美早和先锋等樱桃品种热卖，山东当地卖家了解后，就根据消费者口味，对品种进行改良，不断提升山东大樱桃的口感和品质。
图说：还在树上山东烟台大樱桃，在天猫618抵达消费者餐桌只需要48小时
淘宝直播等一系列创新模式的加入，更让国内的生鲜水果销售、消费方式发生翻天覆地的变化。吃货们能在直播间“蹲守”，看着新鲜樱桃从树上摘下来，不仅价格优惠，买得也更放心。
两天卖出5000吨水果、山东品质大樱桃不断击穿底价……天猫618商业创新引发的“水果热”，正成为消费者“水果全面自由”的最佳保障。
（青岛晚报、掌上青岛、青网记者 李莎莎）
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