小伙伴们节后一上班往往会说，这个年我又长胖了。新春佳节，忙了一年了，犒劳一下自己，多吃点美食，情理之中。但是，这个长胖得有个度。也就是不能超过你的标准体重的20%。如果你平时保持在标准体重范围内，这个年多吃点，长个三两斤肉无大碍。如果，你已经超重了，那就得注意了，春节长的肉，节后要靠运动和有规律节制饮食再减回去。否则任由体重上升，不只是不漂亮的问题，而是会波及到身体健康。高血压、高血脂、糖尿病等都和体重超重有关。
世界卫生组织（WHO）在最新的报告《World HealthReport》中，从“医疗水平”，“接受医疗服务的难度”，“医药费负担公平性”等方面对世界各国的医疗体系进行了综合比较。日本因为“高品质的医疗服务”和“医疗负担的平等程度”，“国民平均寿命高”等原因，再次蝉联第一位。 2014年日本女性的平均寿命为86.83岁，男性为80.50岁，均刷新了历史最高纪录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。去过日本的人会发现，在日本的街头巷尾，你很少看到肥胖的人，不管老人孩子。
中国人肥胖率为12%
在55—64岁的男性中，日本人冠心病死亡率还不到美国人的1/10。日本的肥胖率还不到4%。而全球最爱运动的国家美国，肥胖率高达31%。中国人肥胖率则为12%左右。
世界卫生组织的报告还显示，中国人的平均寿命为76.1岁。 《柳叶刀》的一份报告显示，2013年中国人口平均寿命最高的地方是上海，男人的平均寿命为80.2岁，女人为85.2岁，比1990年提高了约6年时间，与日本、法国这两个当今世界平均寿命最高的国家不相上下。
根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的最新报告显示，2015年美国人平均预期寿命为78.8岁，出现20多年来首次年度下降。 其中，2015年美国男性的平均寿命是76.3岁，较2014年降低0.2岁。 2015年女性平均寿命则为81.2岁。世界卫生组织公布的资料显示，日本的冠心病死亡率仅为0.041％，全球最低。
预防疾病从身材管理开始
日本人偏爱蔬菜，烹调少油，尊重食材原本的味道。而在中国，烹炸煎炒，是中国较传统的烹饪方式，但高温状态下容易流失食用油的营养成分，甚至产生高危致癌物。
日本政府对国民苗条的要求已经上升到了法律高度。其一项立法规定，男性腰围超过33.5英寸（85厘米）、女性超过35.4英寸（90厘米）的人，如果血糖、血压、血脂其中一项不合格，就要在3个月内自行减肥；若减肥失败，要接受饮食控制教育；再过6个月仍然超重，必须自动离职。
对比一下这个数字，我们量量自己的腰围，有多少人不能达到标准，照样胡吃海喝。
记者发现，我身边的肥胖人口逐渐增多，尤其青少年，满大街都是小胖墩。家长们就怕孩子吃不饱。这是家长们的误区。其实，吃饭要八分饱，要重视吃得好，吃得营养全面，而不是吃得过量。日本厚生劳动省早在1985年就制定了 《为了健康的饮食生活指南》，倡导民众一天尽量吃30种食材，营养才全面。很多日本人将其当作每日饮食准则，比如五色寿司饭会以米饭为主料，加入甜虾、贝肉、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等；做菜时，用多种食材做成一道菜；味噌汤里有豆制品、海鲜、蔬菜等。即便在外就餐，饭馆也会尽可能提供多种搭配。为了防止热量超标，每道菜的量都很少。饮食多样化尤其是果蔬摄入多有利于摄入足够的营养，起到保护心血管健康、延年益寿的作用。
超过标准体重的20%属于肥胖
如果你的体重超过标准体重20%就属于肥胖了。肥胖是一种营养过剩的疾病，如果长期过量食用高脂、高热量食品，体内毒素就会滋生，造成机体失衡，引发肥胖。患者除体弱无力、行动不便、动作时气喘、心悸、怕热多汗或腰痛、下肢关节疼痛等症状外，大多有糖、脂肪、水等物质代谢和内分泌方面的异常。
我一朋友的孩子，从小就比同龄人胖。他妈妈总怕孩子吃不饱，每次和他们一起吃饭，都不停地往孩子的碗里夹肉。这个孩子特别喜欢喝可乐，他的体重一直超过标准体重的20斤以上。结果，30岁就患了糖尿病。
一位医生朋友告诉我，肥胖是万病之源，无论想什么办法，都要把自己的体重控制在肥胖以内。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 张丽玲
