如果说菜市场是城市的一张名片，那青岛的菜市场名片上一定会印着团岛菜市场的名字。这个以海鲜出名的农贸市场，在青岛大大小小的菜市场里有着不轻的分量。地方大、海鲜多、品种全，本地人去得多，外地游客也爱去逛。团岛农贸市场为什么这么受欢迎？记者也逛了一番，感受了一下大菜市的热闹。
历史起源于台西三路自发市场
这家市场全名叫馨大众团岛农贸市场，位于团岛四路和四川路路口，不少公交车的终点站都在这里，开车的话沿着新冠高架往南或是海边一直往西就可以到。市场3号门所在的台西四路上有百余个停车位，如果上午九十点钟来，基本都可以找到空车位。
市场经理楚瑞俊介绍，团岛农贸市场2009年建立，当时还是半露天半大棚，2015年又进行了彻底的升级和改建，干净整洁了不少，海鲜摊位也不再污水横流。现在整个市场棚高接近十米，通风采光都不错，少有异味。
其实要是说起来，团岛农贸市场最早前身是台西三路的自发市场。那还是上世纪80年代，当时的西镇就有了不少靠海码头，渔民捕鱼回来自发性聚在这儿卖海鲜，时间长了形成了一个海鲜市场。再后来市场搬到了当时物资回收公司的仓库，再后来征地规划，又搬到了现在外贸畜产肠衣厂的空闲厂房地，算起来团岛农贸市场已经有接近四十年的历史。
特色海鲜是招牌且代代传承
团岛农贸市场最早是从海鲜做起的，现在海鲜也仍是它最响的招牌。海鲜摊位一共有130多个，占了整个市场摊位数三分之一。只要是青岛市面上的海鲜，这儿基本都有。临近腊月，前些日子风干的咸鲅鱼陆续收了起来，螃蟹少了些，很多摊位摆上了本地的海捕鲳鱼、刀鱼、牙片和大虾，成为市民挑选年货的首选。价格不贵，巴掌大的鼓眼23元一斤，在别的市场同等大小的得接近30元一斤，海虹刚上市，3元一斤个个肥，新鲜的笔管不多见，颜色接近透明，28元左右一斤。
逛下来记者发现，这里不少海鲜摊位招牌上写的都是摊主名字：“袁和峰海货大全”“董老二野生海鲜”等等。楚瑞俊说，因为这里不少摊主都是从台西三路那会儿就开始卖海鲜，时间长了打出招牌了，老主顾来买东西，不看地方专找人，就认老板。 “我还没记事那会儿我爸就开始卖海鲜了，现在我都二十多了。”经营多年的袁和峰海货大全，目前已经是袁和峰的儿子当家了。他们和码头上的船老大熟识，让他家能先挑到好货，海捕鲈鱼、大牙片、本地鲳鱼，都是逢年过节的畅销货。
董老二野生海鲜的老板董茂洪干这行已经25年，他家有自己的渔船，因此批发零售兼顾，这个市场像他这样的卖家不少，从海捕到卖都是自家干，“没有中间商赚差价”，价格自然比别的市场有优势，新鲜度和种类更不用说。
韩德一的摊位专卖红岛蛤蜊、海螺和海蛎子，虽然在市场的最里头，但一点不影响生意，一会儿的功夫海蛎子已经卖了大半。她每天专程从红岛上货过来卖，货新鲜、正宗，老主顾不少。 “以前开车过来沿着胶州湾绕圈得一个来小时，现在有跨海大桥，二十来分钟就到了。 ”一半零售，一半批发，一上午的时间她的货基本卖空了。
肉菜灌香肠搞网购不亦乐乎
团岛农贸市场的60余家蔬菜摊位和100余家生熟肉摊位也不逊于海鲜。比起前几年蔬菜堆成山，杂乱无章的情形，如今的蔬菜摊位都把菜收拾整理一番，净菜看起来舒服了很多，价格和其他市场差不多，胶州大白菜1.5元一斤，开沙柿子6元一斤，还开辟了不少新模式，比如小刘蔬菜刘学良和京东到家、美团、饿了么等合作，可以通过网购平台购买他家蔬菜，线上线下一起卖。云南特色生态食材的王春凤运来云南的野生干菌子，还有盒子装的有机蔬菜，一盒15元，水芹、苦菊、菠菜，又嫩又新鲜，多的时候一天可以卖六七十盒。
眼下正是灌肠的季节，走进生肉区一抬头，满眼都是挂着风干的香肠。李连军的摊位一天能灌五六百斤香肠，万福猪肉加上多种口味，让他摊前站满了催着灌肠的老主顾。买上海鲜和蔬菜，灌点香肠，顺便再去水果和百货区逛一逛，日常吃穿用也就都齐活了。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 高静文 潘伟
