青岛政务网公示
10月31日，青岛政务网发布《2018年市级餐饮环节监督抽检信息公示(六)》，抽检涉及蔬菜、面食、餐具等，90余批次不合格。其中，包括大家熟悉的市南区三合园饺子馆二店、市南区闽江路琴岛顺天馄饨馆等。
记者发现，不少筷子、杯子抽检不合格的原因是存在“大肠菌群”。大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界广泛存在的主要原因。据悉，大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，使用大肠菌群超标的餐饮具，可能导致腹泻、胃肠炎等疾病。掌上青岛/青网 记者 姜玲
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