青岛有点牛CEO、青岛优生活创始人、青岛美食团创始人燕爷
掌上青岛/青网讯 菜品明明很美味为什么留不住客人？为什么花大钱做美食宣传却毫无效果？如何抓住餐饮+互联网时代的红利期？9月6日，2018山东首届餐饮+互联网创新峰会在青岛举行，本次峰会由餐饮吹牛会、青岛美食团主办，10余位全国及青岛餐饮界大咖以及600余嘉宾到场，共同探讨餐饮行业互联网解决方案，迭代行业格局，重塑餐饮品牌。
90后已成餐饮核心消费群体
6日上午，2018山东首届餐饮+互联网创新峰会在开幕之初，青岛有点牛CEO、青岛优生活创始人、青岛美食团创始人燕爷致欢迎辞，随后青岛市饭店和烹饪协会会长兼秘书长杨岩，餐饮吹牛会CEO、有点牛集团美食事业部总经理王思宁先后致辞，600余位餐饮行业人士前来参会。
铭家餐饮联合创始人兼CEO李凯
据大众点评数据显示，20-35岁占整体餐饮消费人群比例的74%，90后已成为餐饮最核心的消费群体。如何抓住这部分消费人群的心与胃？铭家餐饮联合创始人兼CEO李凯现场带来《探索新餐饮的时代机遇》的主题分享，他认为，用互联网思维做餐饮业，需要从大数据分析、数据化管理和二次元尝试三方面下手。李凯以铭家为例，解析“漫画+餐饮”新模式。
禾大大餐饮品牌策划创始人禾大大
解密互联网+餐饮创新密码
“餐饮竞争的本质，是社交需求的竞争。”禾大大餐饮品牌策划创始人禾大大指出，用户根据社交需求选择餐厅，餐桌文化本来就是社交文化。年轻化的餐饮品牌该如何打造？现场，他从品牌传播、店面风格等多方面，解析餐饮品牌的二次激活。
河风精致寿司的创始人林雨静
吃外卖，也要比你优雅。“中国快餐100强”河风精致寿司的创始人林雨静就餐饮企业如何实现品牌升级进行分享，并通过实际案例讲述了如何将这个年轻餐饮品牌在2年时间里覆盖全国180座城市，并涉足加拿大与澳大利亚。
参会嘉宾纷纷拿手机拍下实操干货
1年时间从0打造出本地头部美食账号，同步指导覆盖全国超29座城市的美食账号，利用新媒体做美食营销的秘诀到底是什么？创新峰会现场，餐饮吹牛会CEO、有点牛集团美食战略总监王思宁现场解密餐饮+新媒体营销的创新思维。
餐饮吹牛会CEO、有点牛集团美食战略总监王思宁
为餐饮企业提供多维服务
本次峰会还设置了圆桌论坛环节，法滋蛋糕、唯麦精酿、YOPO甜品等青岛知名餐饮品牌创始人悉数登场，从运营、品牌、加盟、营销等各个方面，共同探讨如何利用互联网打造全国知名餐饮品牌，可谓是干货满满。
圆桌论坛环节
据悉，餐饮吹牛会中国行暨2018餐饮+互联网创新峰会是有点牛集团为新餐饮人搭建的互联网线上线下社群平台，覆盖30个中国最具消费力城市，精准锁定超20000位餐饮老板，链接众多餐饮行业投资人、互联网餐饮平台，致力于为餐饮企业提供多维服务，已成为全国餐饮行业风向标。
掌上青岛/青网 记者 刘琴
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