在很长一段时间内，科技和商业就像两条平行的轨道，各自向前发展。伴随着互联网的迅速发展，融合了科技与商业的新零售重塑了现代商业发展的规则。层出不穷的新科技的出现，让曾经群雄争霸的青岛商业发展格局被不断重新改写。
近年来，青岛消费不断升级，从提出“内外贸融合”发展新思路，到大型商业文旅综合体接连开业，再到推出面向国际的“e购青岛”APP，在青岛城市购物节的第十个年头，“青岛购物”已成为这座城市一张新的名片，青岛建设国际消费中心城市的路径逐渐清晰。
■ 一场电商大战引发的改变
2012年8月，京东创始人刘强东在他的个人微博上宣布，京东商城所有大家电将在未来三年内保持零毛利，并“保证比国美、苏宁连锁店便宜至少10%”。这条微博正式撕开了当时隔在线上购物网站和线下实体商业最后一层窗户纸，电商大战的战火正式从线上烧到了线下。作为中国家电重镇的青岛也加入到了这场轰轰烈烈的战役中。
青岛一家家电卖场的工作人员张明对当时的场景记忆犹新。面对当时京东发起的挑战，他所服务的家电卖场誓要严防死守，甚至派出了专人紧盯各大购物网站上家电的价格，一旦发现网站上有低价产品，立刻修改卖场里同款商品的价格。在这场巨头的对战中，被挑起的不只是商家之间的斗志，还有消费者的购物热情。最后的输赢早已不重要，它让很多对电商还抱有怀疑态度的消费者看到，通过网络也可以购买到令人放心、价格便宜的家电产品，也让很多传统商业的从业人员看到，网络购物将会成为未来商业发展的大势所趋。
■ 传统商业摸着石头“触网”
面对来势汹汹的购物网站，传统商业感受到了前所未有的压力。青岛本土商业企业凭借着多年深厚的积累，还未感受到实质性的冲击，但也开始未雨绸缪。 2013年，青岛多家传统商业企业开始自建电商网站，将线下卖场里的商品搬到线上，依托实体门店建立的完整的供应渠道和物流渠道，并且主打生鲜优势，希望以生鲜产品为突破建立网站的优势。但事实证明，简单地将实体商业的模式搬到线上是行不通的。多家网站在耗费了大量的人力、物力、财力后仍然不见成效，多个商业企业建立的购物网站悄然歇业。
在青岛一家大型商业企业工作的刘云告诉记者，当时大家都不知道电商是怎么一回事，只能将线下的模式照搬到线上，但实际上这是完全不同的两套体系，传统商业很难像电商一样大量地“烧钱”让网站维持运转，所以很多商家在尝试后就及时选择止损。尽管如此，传统商业拥抱高科技之门就此打开。
自建网站行不通，那么传统商业只能选择继续走下坡路了吗？刘云所在的公司开始反思。面对互联网即将带来的冲击，是选择继续开辟网络战场，还是深挖卖场的潜力，吸引更多客人？更多的传统商业选择了后者。餐饮、亲子、文创等以体验为主的新业态开始层出不穷，传统的百货商场开始向综合性的购物中心转变。
与此同时，新型的购物中心开始成为青岛传统商业中的一股新势力。 2015年4月30日，青岛万象城正式开门纳客。同期，海信广场二期也开始营业。 2016年4月，位于崂山区的金狮广场正式开业。 2016年6月，位于新都心的凯德mall正式开业。 2016年10月，位于崂山区利群金鼎广场开业。如今，这些大型购物中心已经成为青岛实体商业发展的中坚力量。
■ 电子支付打破线上线下屏障
2015年春节，一场声势浩大的微信红包大战席卷全国。通过微信发红包成为那一年最为流行的送祝福方式。但这场红包大战更明显的作用是，让人们开始习惯电子支付这种更加便捷的支付方式。面对电商的价格战，传统商业可以选择应战或不应战，那么面对电子支付的浪潮，传统商业则必须接受，使用电子支付已经成为主流支付习惯。
如果说2012年的那场电商大战是发生在电商网站和实体商业之间，那么接下来的红包大战则发生在微信和支付宝之间，传统商业开始选择各自的阵营。由移动支付企业发放购物补贴。刘云所在的商场曾经参加过一次巨头之间的红包大战，消费者只要购物满50元，就能享受20元以上的减免补贴，他一直记得那天超市收款台前排起的长队，那是曾经春节采购年货高峰期才会有的盛况。
从微信支付起，各种新科技、新技术开始越来越多地被传统商家所接受。无人售货机、无人KTV、VR游戏机、共享按摩机、手机照片打印机等黑科技开始进驻商场。
■ 体验为王成为传统商业法宝
在经历了短暂的迷茫之后，传统商业找到了新的发展路径，开始迎来了新的发展机会。体验成为传统商业吸引客流的新法宝。无论是张明还是刘云都深深地感受到，自己的工作重心已经与六年前发生了显著的不同。张明告诉记者，以前只需要搞搞促销活动，卖场的销售额就能发生很明显的改变。但现在不同了，商品的价格越来越透明，卖场需要绞尽脑汁提升购物体验才能吸引到越来越多的客人。提升客户满意度成为了张明工作的首要内容。刘云也有这样的感受，他所在的商业企业是一家传统的百货商场，转型相比于新兴的购物中心更加困难，但这几年来也在想办法对商场的业态进行大刀阔发的调整，餐饮、亲子等业态已经成为各卖场的标配。而在万象城、凯德mall等新开业的大型购物中心内，餐饮、亲子等业态更是成为了主力，餐饮娱乐几乎占据了商场二分之一的部分。互联网给传统商业带来的改变，线上和线下正在从竞争关系走向合作。
近年来，青岛商业设施更新迭代，混合了多种业态的大型商业综合体逐渐取代了传统百货店，消费已成为拉动经济增长的第一动力，为城市经济增长提供新动能。数据显示，今年1-6月份，青岛实现社会消费品零售额2228.98亿元、增长10.2%，增幅高于全国、山东省0.8、0.9个百分点，在5个计划单列市中列第二位。
■ 线上线下联手掘金“新零售”
伴随着人们的消费观念日趋走向理想。电商网站的增长速度日益放缓，大型的购物中心迎来了新的发展。线上线下开始从竞争走向合作，阿里巴巴收购大润发，京东牵手沃尔玛，融合了线上与线下的“新零售”开始崛起。青岛各大商业企业也在积极行动起来，万象城推出了“一点万象”APP，海信广场也推出了商场专门的APP软件。在青岛香港中路，今年7月刚刚开业的由复华集团打造的未来广场吸引大批客流涌入。在未来广场一楼的地球港，来自浙江的游客罗晨一家从池子里捞起一只波士顿大龙虾，并选择了自己喜欢的烹饪口味，十几分钟后，一盘热气腾腾的龙虾就端上了餐桌。在未来广场5楼，一家人还体验了中国第一家室内动物园，与羊驼、鹦鹉、鲨鱼、海龟等3000多只海陆空动物来了一场亲密互动。线上线下互动的购物体验也给不少消费者留下了深刻印象。在未来广场2楼，来自河北的肖女士拿出手机扫一扫二维码，德国的奶粉、日本的纸尿裤、韩国的化妆品就可以直接从保税区发货，邮寄到家里。
今年青岛城市购物节启动仪式上，青岛市商务局推出一款手机程序——“e购青岛”。这款APP（应用程序）能提供中、英、俄、蒙、日、韩多种语言实时互译功能，成为新晋“网红”，圈粉无数。
“新零售”对消费的拉动力不容小觑。数据显示，今年上半年青岛实现网络交易额4151亿元，同比增长21.09%；网络零售额724亿元，同比增长31.95%，增速高出全国7个百分点，在全国占比1.59%。 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 李沛
