泰国尖竹汶府，著名的热带水果之都，也是名贵的“水果之王”金枕头榴莲的集中产地。高峰时期，每天有500个集装箱的榴莲运往中国。
“榴莲运输对环境非常挑剔，即使在13摄氏度的最低保鲜温度下，如果超过10天就会出现霉烂炸口”，泰国榴莲商家高梦迪说。
为了让当地每年20万吨金枕头榴莲快速抵达消费者餐桌。菜鸟联合天猫、易果、安鲜达，开辟了一条中泰生鲜直达通道。从原产地开始120小时之内，金枕头榴莲会被送到中国19个城市的仓库，全国1400多个区县的消费者可以在下单购买的第二天收到新鲜榴莲。
今天（4月19日），菜鸟与泰国政府在曼谷签署备忘录，下一步将在泰国投建大型智慧物流枢纽，让榴莲等泰国农产品的出口朝着“72小时送达”加速。
8万个榴莲从产地运到中国只需120个小时
在天猫平台上，泰国是最大的水果进口国，其中80%的交易来自榴莲。
4月17日，天猫平台上举行了一次泰国金枕头榴莲的专场销售。短短1分钟内，就有8万个榴莲被一抢而空。这批重达40万斤的榴莲，将装满10个集装箱，从原产地直达中国。
（泰国商务部长向马云赠送金枕头榴莲。这种榴莲在天猫上1分钟卖出8万个，菜鸟可以在120小时之内直送中国。 ）
“金枕头榴莲是一种热带水果，很难长时间保存。而且它有后熟的特性，在环境中成熟度会快速变化，一旦物流控制不当，对品质损害很大”，泰国榴莲商家高梦迪说，自从有了菜鸟开辟的中泰生鲜直通车，金枕头榴莲可以在120个小时之内直达中国，途中全程冷链，有三次以上动态温控调节。
尖竹汶府的金枕头榴莲采摘后，会在2小时内送到包装厂，老师傅通过木棍敲击判断榴莲的成熟度，7—8成熟的榴莲会被选出来，清洗杀菌后装箱运往广西、云南的边境口岸。
第一次温控是在装车之前，通过查看表皮颜色、按压果肉硬度来查看成熟度，以此设定冷链车的温度，通常设置在13—18度之间。温度过低会导致榴莲僵化、死包，温度过高会导致榴莲快速成熟，无法销售。
集装箱抵达口岸换柜时，第二次查看榴莲表皮和果肉，根据成熟度变化再次调节集装箱温度。
清关完成后，这些榴莲会从各地口岸被运往全国19个城市的安鲜达冷链仓库。运输途中在高速休息站，需要第三次开柜调节温控设备。
“榴莲对温度敏感，如果在室外温度30度以上，日晒超过2个小时，货损会增加5%—10%，”菜鸟生鲜专家说，榴莲必须在夜间或早上进入仓库，所以中泰之间的全程运输都是以此倒推设定好时间的，以确保榴莲不会暴露在日照环境下。
全国1400多个区县买泰国榴莲可以次日送达
4月17日在天猫专场销售的第二天，各地消费者就陆续收到了购买的榴莲。在金枕榴莲的评论区里，消费者纷纷留言：“物流太快了，昨天买的，今天上午就送到了，包裹的密密实实没有任何破损”。
菜鸟生鲜专家介绍，榴莲在国内冷链仓库里停留不会超过两天。依托覆盖全国的配送网络，消费者下单后，订单会被推送到最近的生鲜仓库发货，24小时内就可以送到全国1400多个区县的消费者手中。
菜鸟的物流技术也被用在榴莲配送环节。从上海的部分地区开始，安鲜达逐步在配送途中实现了温控监测，通过智能设备实时收集温度情况，并展示给消费者。消费者在物流订单详情中，可以实时查看自家的榴莲运输温度。
（菜鸟为泰国榴莲、大米等生鲜农产品开辟了直通车，120小时可以从产地送达中国）
4月19日，菜鸟与泰国东部经济走廊办公室、泰国海关总署签署了一份备忘录。为了帮助泰国农产品更便捷的出口，菜鸟将在泰国投建大型智慧数字枢纽，首期建筑面积达12万平米。该项目计划年内动土，预期2019年投入运营。
菜鸟网络总裁万霖说，在菜鸟开辟的新物流赛道中，“全球72小时必达”是一项重要目标，“通过在泰国加大物流设施和技术的投入，争取把现在120个小时的进口时效，进一步提速到72小时之内，帮助泰国更多优质商品快速抵达中国消费者，让泰国的中小企业和农产品生产商更便捷地参与东盟贸易”。
（掌上青岛 青网记者 李莎莎）
附：一枚泰国榴莲的120小时中国之旅
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