春季是各类海鲜争相上市的季节,更是岛城市民享口福的好时节。随着气温回升,近段时间海鲜市场内的海货品种也多了起来,活蹦乱跳的鱼虾、颗粒饱满的贝类都成为市民尝鲜的对象。记者了解到,今年休渔期从5月1日开始,比往年提早了一个月。有市场人士表示,随着休渔期的临近,海鲜价格或将小幅上涨,所以想吃平价海鲜的市民要抓紧时间了。
休渔期从5月1日至9月1日
日前,农业部发布《关于调整海洋伏季休渔制度的通告》,根据新的休渔制度,北纬35度以北的渤海和黄海海域为5月1日12时至9月1日12时。北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域为5月1日12时至9月16日12时。因此,青岛市海域休渔时间将从往年的6月1日起调整至5月1日,总体时间提前了一个月。
休渔期还有半个月才来临,目前来看海鲜的价格和供应量都没有受到明显影响。红岛经济区多家销售海鲜的商户介绍,往年到了临近休渔期一周时,市民的购买力会增强,届时海鲜可能会出现供不应求的现象,价格也会出现明显上涨。据预测,下周开始海鲜的价格或将出现小幅上涨。
封海前必须来红岛吃小海鲜
在青岛有句话叫“红岛嘎啦,一挖一麻袋”,说的就是红岛盛产蛤蜊。贝类是当下吃海鲜的首选,在红岛经济区多家海鲜市场,海蛎子、扇贝、海虹、蛤蜊都堆成了小山丘,摆在摊位的显眼位置。商贩告诉记者,当下的海鲜都是红岛本地货,所以价格也很亲民。蛤蜊根据大小多在6元至8元每斤,其中海虹的价格每斤3元,物美价廉吸引了不少市民选购。
据统计,红岛小海鲜种类不下上百种,仅蛤蜊品种就达到了十多种,除了我们所熟悉的红岛杂色蛤以外,还有毛蛤、冒子头蛤、抱鸽头蛤、象拔蚌蛤、双咀蛤、兰蛤等品种。此外,胶州湾海域不仅盛产牡蛎、虾虎、蟹子、海螺、各种鱼类等青岛市民常见的小海鲜,还有像泥蚂、海沙子、末货、蚝艮、金蛤蜊、吧嗒虾、海翘等市面上难得一见的特色小海产,绝对是寻鲜不可错过的。
(掌上青岛 青网记者 李莎莎)
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