掌上青岛/青网讯 今天就是元宵节了，汤圆成为当之无愧的“主角”。掌上青岛/青网记者走访青岛各大超市及品牌门店，发现以芝麻、花生口味为代表的传统汤圆依旧是老青岛人的“心头好”。
传统口味仍是老青岛“心头好”
春节过完，新年第一个重要的节日便是元宵节了。今天上午，记者来到位于天津路上的一家汤圆店。此时，这家本地老店门口已经排起了长长的队伍，一派热闹有序的景象。市民候先生刚刚买到两盒汤圆，他告诉记者，自己是这家店的老主顾，每年都会来这边买汤圆。“我们老年人不太能吃甜的，这不，就买了无糖的汤圆。”侯先生笑着说。“我们岁数大了吧，就不太吃多的花样的汤圆了，还是觉得芝麻、花生口味的最好吃。”
市民排队购买汤圆。摄/贾鲁平
市民排队购买汤圆。摄/贾鲁平
记者探访利群、悦喜客来、家乐福等多家超市发现，市场上的汤圆品牌多达近百种，有丹香、笑蕾、大老李等本土品牌，也有三全、科迪、湾仔码头等外地品牌。在中山路的一家超市内，冷冻区和促销区的绝大部分被元宵所占据，许多市民都围着元宵售卖专柜，挑选自己中意的元宵，不少新型汤圆受到青睐。市民吴女士购买了2袋“水晶汤圆”：“这种汤圆放在水里煮一下，外皮就会变成透明，吃起来感觉很有趣。”柜台导购告诉记者，从几天前汤圆销量就开始大幅增加，销量很好。“主要以团购为主，周边很多顾客也都会来买。”
一家超市内市民正在挑选汤圆。摄/贾鲁平
一家超市内市民正在挑选汤圆。摄/贾鲁平
最早过元宵节的是唐朝人
元宵佳节，普天欢庆。自古以来，元宵节便承载着对亲人的思念，有专家认为元宵节起源于汉代。当年汉文帝登基的这一天正是正月十五，值得纪念，因此刘恒大赦天下，与民同乐。以后每到这一天的晚上，皇帝都要出宫游玩，张灯结彩，与民同乐，以示庆贺。又因为那时人们把正月叫做“元月”，把夜晚叫“宵”，因此就叫“元宵节”。到后来，司马迁创立《太初历》时，把元宵节定为重大的节日。
那么，元宵节为什么要吃“元宵”呢？专家进一步介绍说，根据史书记载，吃元宵的习俗最早见于唐五代，那时称这种食品叫“面茧”或“圆不落角”，用糯米做皮，其中夹糖馅，与今天的元宵相似，后来因为是在元宵节吃的特定食品，干脆就叫“元宵”了。
元宵节吃的这种特定食品，北方人称元宵，在南方则称汤圆。专家表示，不论是元宵还是汤圆，这些名字与“团圆”音近，象征全家人团团圆圆、和睦幸福；人们也以此来怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。（掌上青岛/青网记者 赵文源 实习生 贾鲁平）
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在吃的方面，网友们从来都不缺少创意。除却令人眼花缭乱的传统汤圆，各种新派汤圆甚至奇葩汤圆也层出不穷，接下来小编来为大家盘点一下各种神奇的汤圆。
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