冷柜进入“无霜时代” 澳柯玛-40℃风冷无霜冷柜全国首发

2017年9月22日，“澳柯玛-40℃风冷无霜冷柜新品发布会”在中国国际消费电子博览会首日盛大发布。与以往不同的是，本次冷柜七款新品集中发布，涵盖了从家用到商用的全系产品，实现了从100升-400升容积段的全覆盖，宣告了冷柜“无霜时代”真正到来。

风冷无霜冷柜完美解决了困扰行业多年的冷柜结霜难题。这也是澳柯玛继推出-40℃深冷速冻冷柜、0.1℃精确控温的智酷冷柜基础上，在冷柜发展史上又一次里程碑式的变革。

真正告别结霜，冷柜进入“无霜时代”

在冷柜进入中国消费市场的20多年里，随着消费者生活水平不断提升，冷柜功能却仍停留在直冷系统上裹足不前，食材冻不透、结霜等成为冷柜“天生”顽疾，尤其是冷柜结霜后带来耗电量增大、食品串味、细菌增生、保鲜效果差等问题，让“无霜”成为市场的一种强烈需求。

冷柜结霜的主要原因是箱体内部食材水分挥发、箱体外部空气进入遇冷凝结所致。

针对箱内食材水分挥发结霜问题，-40℃风冷无霜冷柜首创多维立体送风、回风系统，通过涡流变频风机，在箱体内部形成了多维立体风冷循环，360°无死角，将柜内水分及时带出箱外，冷柜全无霜运转。此外，专门设计的复合风道篮筐，不仅方便了食材的分类存放，而且进一步将回风处堵塞风险降至最低，保障了箱内冷气循环畅通无阻；

针对外部空气进入箱体遇冷结霜问题，无霜冷柜创新“风幕锁冷”技术。经过专业的精密风道设计，让冷风在冷柜上层不断循环，形成强劲的冷风风幕，大大减少了开关箱门外部空气进入造成的冷量流失。

自适应智能融霜，0.1℃精确温控保鲜

对于传统冷柜的化霜难题，-40℃风冷无霜冷柜应用了“自适应智能融霜技术”，分时间、分温度、多维度智能化霜系统，可根据冷冻负载多少、霜层厚度、开门使用频次及压缩机累计运行时间，自适应进入智能融霜程序，通过科学的融霜流程和时序分布，在保证箱内温度基本稳定的条件下，使箱内湿度恒定，智能控制，高效化霜。

箱体内部温度波动大，保鲜效果不好，是传统冷柜的一个老大难问题。-40℃风冷无霜冷柜应用了0.1℃精确温控保鲜技术，出风口上中下三层布置，涡流变频风机精准调节风速，让冷气分布更均匀，温度均匀性较传统冷柜提升3倍。避免了因温度波动大造成的食材水分流失，保障了食材鲜度，延长了食材的保质期。

-40℃深冷速冻保鲜，冻虾不黑头、蟹肉更Q弹

作为一款-40℃冷柜，新品冷柜在兼顾除霜功能基础上，兼顾了深冷速冻功能，突破了传统冷柜-25℃的温度极限，实现了对三文鱼、金枪鱼、各类深海海鲜等高端食材的冷冻保鲜，可让这些食材快速通过“最大冰晶生成带”，避免了冰晶刺破细胞造成的养分流失，实现了冻虾不黑头、蟹肉更Q弹、水饺不破皮等，最大限度的保存了食材营养。

在消费者关注的健康储存方面，-40℃风冷无霜冷柜搭载了独家专利的纳米银离子抑菌除味系统，可抑制650种有害细菌，99.9%以上的细菌无法存活。可有效提升箱内清洁度，保证食材的安全健康。

作为中国制冷领域的佼佼者，从1990年第一台自主研发的冷柜下线，到研发出中国首台蝶形门冷柜，再到推出世界首台“-40℃风冷无霜冷柜”；从首台-86℃冷柜，到具有国际影响力的-150℃深低温冷柜；从世界首台埃博拉疫苗冷藏箱，到成为联合国全球采购供应商；从单一冷柜产品到涵盖家用制冷、商用冷柜、医用冷链、冷链物流等制冷细分产业的“互联网+全冷链”战略的推出，澳柯玛凭借持续的技术创新能力，始终走在了中国乃至世界冷柜研发领域的前列，冷柜连续多年全国销量遥遥领先，网络口碑总指数连续多年名列第一。

 （掌上青岛/青网记者 李莎莎）