掌上青岛/青网讯 为进一步加强学校食堂食品安全工作，保障学生身体健康和生命安全。8月25日下午，市南区食药局按照省局、市局的工作部署要求，联合区教育局在青岛宁夏路小学一楼报告厅召开了学校、托幼机构食堂“四大”行动培训会，辖区内各学校负责人及分管食品安全的管理人员等400余人参加了此次培训。
培训会现场图
培训会现场图
据了解，此次培训是按照省食药局、省教育厅《开展学校食堂食品安全大培训大检查大整改大提升的通知》文件开展的“四大行动”的“第一大行动”。会上传达了有关文件精神、通报了全国10起校园食品安全事件、讲解了食品安全相关法律和食品安全操作规范等。
据市南区食药局的工作人员介绍，本次学校食堂食品安全培训活动在新学期开学前开展，意在提高学校对食品安全的重视，促使学校积极履行食品安全主体责任、行业管理责任和食品安全管理责任。“回去后要将文件精神落实到位，确保学校食堂饮食安全！”参会的学校负责人说。掌上青岛/青网 记者 姜玲
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