为推动农产品加工业从数量增长向质量提升、要素驱动向创新驱动、分散布局向集群发展转变，青岛日前出台《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》。《意见》提出，到2020年，农产品加工转化率达到80%，规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长8%以上，农产品加工业与农业总产值比达到3∶1。培育一批拥有较强国际国内竞争力的农产品加工龙头企业，龙头企业实现产值3000亿元，其中加工业实现产值突破2500亿元。
《意见》提出了促进农产品加工业发展的重点工作——
推进加工业向优势产区集中布局，建设规模化食品加工引领区。重点打造平度、莱西粮油加工区，即墨、平度、莱西畜产品加工区，胶州食品加工区，黄岛海产品加工区等产业聚集区。推动农业产业园、科技园、创业园“三园同建”，重点建设50个现代农业园区，到2020年建成国家级农业产业化示范基地4个。
培育壮大产业主体，引导扶持农产品加工企业做大做强。培育一批年销售额100亿元以上的农产品加工龙头企业，打造粮食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、饲料、海产品8条百亿级农业产业链。建立农产品加工龙头企业信息库，对年销售收入有望达到10亿、30亿、50亿元的重点龙头企业，在品牌培育、技术攻关、全程标准化、资源开发和出口等方面给予扶持。促进企业尽快挂牌上市、发行股票，到2020年，新增农业上市企业4家。
强化科技人才支撑，提升龙头企业科技创新能力。充分利用农业科技校所集中、科技人才聚集等优势，推进科、企联合开展技术攻关，重点扶持100家龙头企业与100名专家学者建立产学研对接关系，合作构建重点实验室、工程技术研究中心等创新平台。加快主食加工业发展，鼓励企业开展“原料基地+中央厨房+餐饮门店”等模式创新，支持企业发展从田间地头到餐桌全链条供给的“餐桌经济”。鼓励企业研发营养早餐、休闲食品、调理食品、马铃薯主食产品等新型加工食品，开发一批保健型、医用型功能性食品。
强化品牌带动，提高市场竞争力。做大做强地方特色品牌，重点发展畜禽精深加工产品、水产品、花生制品、辣椒制品、萃取保健食品及高档罐头制品，提升现有名优品牌效益。鼓励和引导龙头企业申报中国驰名商标、农产品地理标志和省、市著名商标、名牌产品。实施“国际+”战略，借助“丝路基金”和青岛对外开放沿海城市的优势，建立境外生产基地和加工、仓储物流设施，扩大优势农产品出口，培育一批具有国际竞争力的大企业大集团。（来源：青岛日报）
