华商网-华商报7月29日报道 美丽的泰国海岛，赵薇和好友黄晓明、加上超会做菜的张亮、吃苦耐劳的周冬雨、靳梦佳一起开了一个《中餐厅》。这是湖南卫视新开播的一档真人秀。前晚赵薇接受了记者的采访，第一次全程参与真人秀录制，赵薇透露虽然完全没有脚本，但因为自我要求太高所以累惨了。
特别喜欢做饭
华商报：你很少上真人秀，这次为什么会加盟《中餐厅》？
赵薇：有很大的一个原因是我特别喜欢做饭。你说要干别的吧，我可能兴趣不大，我真的对烹饪是感兴趣的。第二我觉得湖南卫视做这个节目做得非常用心非常好，我们也有非常好的感情基础。也非常信任他们。这是来《中餐厅》很大的两个原因。我个人喜欢餐饮类的节目。尤其是做饭的，我觉得挺暖心的。
华商报：真人秀和你想象中的一样吗？
赵薇：跟我想的还不是那么一样。我其实没有从头到尾参加过真人秀，以前都是迫于人情。然后去当一期嘉宾什么的。那挺轻松的，然后好好招待你好吃好喝，来了以后耍一下，天黑之前就撤了，像这种从头到尾成为核心的一个真人秀，我真的没有参加过。这次在餐厅里面奔波，挺辛苦的，我都看医生了，你看我憋到现在才去看医生。这个节目，我真是自己主动说啊，真是没有脚本。想干嘛干嘛，没有任何人控制我们。但我们的自我要求很高，结果我们把自己累够呛了。
华商报：在泰国象岛经营期间，每天的睡眠休息时间能保证吗？会忙到什么程度？
赵薇：忙到超乎你的想象。每天早上一睁眼开始工作，基本上都是十四个小时，你才能睡觉。
做店长挺累的
华商报：从还珠格格到“中餐厅CEO”，你觉着这是一种什么样的体验？
赵薇：从来没有想过我有一天会成为中餐厅的CEO。当时他们说你当店长，我就是特别崩溃，我说我从小到大连小组长都没有当过，倒不是说没这个智商。我是特别不爱守纪律的人，挺自由散漫的。从小到大的评语都是很聪明，注意力不集中，上课开小差。做店长我自己觉得挺累的，因为我不好意思使唤别人然后自己不做事儿。其实我干了好多活儿，这片子都没剪进去，因为是时间太长了。但是确实是工作量挺大的，以至于上完这个节目，我真的在家务方面挺优秀的。
华商报：很多人眼中到世外桃源开餐厅都是特别诗和远方的事情，对你而言你想要的诗和远方是什么样的？
赵薇：我忙得都没有空想这个问题，我真是觉得特别辛苦的工作和创作之后，那种休息和短暂的安逸是纯度特别高的。
华商报：这次体会经营中餐厅最大的困难是？
赵薇：最大的困难是人手不够，所有的事情都是我们五个人做。买菜、洗菜、打扫卫生、接待客人、卖饮料，所有的东西。我觉得一个正常这么大餐厅至少要十个人。但我们五个人真的把所有的活全都干了。
在节目里面做自己
华商报：你跟黄晓明一直都是互怼的相处模式吗？
赵薇：跟晓明开始确实是有一点意见不合。因为他其实也是一个很有主见的人，那我呢，作为一个女的来说，我也是太有主见了。因为大家都太熟，所以有些针锋相对吧，还是认真的，有时候真的会着急上火。后来节目组很贴心，说我们这个节目是很温馨的并不需要任何的节目效果，你们两个多年的同学还是以和为贵。然后我说，哎呀，不会的， 正是因为这么多年，所以大家才没遮拦着，还是尽量都在节目里面做自己吧。
华商报：你和晓明哥大学的时候也是这样的画风吗？
赵薇：在大学里的画风他可不敢跟我对着来。现在当然不会了，他有他这么成功的一个事业，现在在这节目里，当然了，他还算是给了我一些台阶吧。
华商报：第一集里黄晓明找到的还珠海报想用来宣传，最终挂在餐厅了吗？
赵薇：我们也跟观众一样是同时看，是觉得好像是有点效果，但后来我实在是不好意思，多年以前的事情，人不能躺在过去的这种荣誉里面。所以我把它放在了橱柜里面。
