青岛啤酒全麦白啤两周岁了！从国家级酿酒大师到重点大学教授、从行业翘楚到企业大佬，还有知名广告人、首席品牌官、艺术家与学者……这些不同领域，不同行业的大咖们，共同为白啤庆生日，只因为他们有共同的头衔：全麦白啤的忠实粉丝。
从“第一口与众不同”开始，诞生2周年以来，青岛啤酒全麦白啤，那丝滑如牛奶般的泡沫、朦胧如云雾状悦目酒体，那点滴间诱人醇香、花果香气融合，妙不可言的滋味，在为消费者带来与众不同的个性化高品质享受的同时，也引领了精酿生活新时尚。
7月7日，精酿心生活，跨界大咖论道暨《中国精酿生活方式“白啤书”》发布会在山东青岛举行。青岛啤酒全麦白啤系出名门，在为消费者带来“朦胧如云雾般的视觉享受”与“花果清甜微酸富有层次的口感盛宴”的同时，更在精心慢酿间，让消费者体验到欧洲贵族般讲究而不将就的生活态度，在“轻启摇曳”尽享微醺时刻，成为独特的全麦白啤文化。
国家广告研究院院长、中国传媒大学教授、博士生导师丁俊杰，知萌咨询机构创办人兼CEO、趋势观察家肖明超，金鼠标数字营销大赛联合创办人、执行主席方立军，鲁花集团首席品牌官、中国广告艾菲奖终审评委初志恒，艳遇中国创始人兼首席设计师江绍雄，上汽集团首席品牌顾问陶为民，菲尼克斯（中国）投资有限公司副总裁，中国电工技术学会常务理事杨斌，一点资讯全国营销中心总经理于正，青岛啤酒公司制造副总裁董建军、青岛啤酒公司营销总裁助理赵军等跨界大咖坐而论道，就全麦白啤所引发的生活方式与文化精神，发表了精彩的演讲；更与全麦白啤的铁杆粉丝与经销商们共同发布《中国精酿生活方式“白啤书”》。
全麦白啤
滴滴精粹与众不同，引领消费升级时代
“至今记得我第一喝全麦白啤的的感觉，既有啤酒的醇厚口感又能感觉到花香和果香的回味，还有淡淡的木熏味，很奇妙的碰撞，那种与众不同，让我一下子就爱上了” 活动现场用消费者王心道说，自己是青岛啤酒全麦白啤的“骨灰级”铁粉，从两年前第一次尝鲜开始，就一直只喝它。“就是你喝了第一口还想和第二口的感觉，根本停不下来。”
“泡沫特别细腻丝滑，和牛奶一样，持久性非常好，感觉像给每一杯酒都加了一个定制的‘泡沫酒盖’，观感口感都非常棒。”消费者代表，美食达人刘子和第一时间将全麦白啤的靓照发送到了朋友圈，“没有美图，也没有滤镜，全麦白啤本身就是件艺术品，整个酒体都是赏心悦目的云雾状，是一款很浪漫的啤酒，它代表一种品味和修养。”
承袭欧洲古法“上面法发酵”工艺的精酿技术，给青岛啤酒全麦白啤带来自欧洲宫廷贵族的口感享受，令香气更浓郁，口感更醇厚。“因为工艺的繁复，全麦白啤很难进行大规模的工业化生产，所以会严格控制产量，滴滴精粹难以复制。”身为国家级酿酒大师的董建军告诉记者，全麦白啤的酿造，是以科学的态度和艺术的创新，满足消费者需求的创新，给消费者带来细分的新体验，引领消费升级时代，为生活带更多与众不同的选择。
讲究不将就
《中国精酿生活“白啤书”》生活时尚风向标
“青岛啤酒的全麦白啤，是一款有仪式感的啤酒，不适合豪饮，需要慢慢品味。”丁俊杰院长在谈到全麦白啤时，如是说。正如古代，抚琴需要先焚香，喝茶沐浴净手，好像不做足全套功夫，琴就弹不好茶就喝不香，而这种所谓的仪式感其实就是在表达我们对生活的挚爱。就像手中的全麦白啤，从几千年前的欧洲宫廷流传至今，采用100%全麦芽，源自德国皇室专属酵母，”古法精酿，工艺繁复，精细，经过时间的打磨终成佳酿。
所以我们品鉴全麦白啤，也充满了如贵族般优雅的仪式感。专属的高腰流线型的阔口专用酒杯，可以让白啤丰盈的泡沫充分溢至杯口；8℃到10℃之间是全麦白啤的最佳饮用温度，可以保证啤酒风味物质才会充分发挥，酒香更加浓郁；开启瓶盖后，需要轻轻摇晃，唤醒其中历经沧桑精灵般的“酵母因子”，浅酌一口，让舌头的味蕾充分感受全麦白啤特有的风味，让舌尖感受出全麦白啤无限神奇。
静心品味全麦白啤，是我们热爱生活的方式。在够筹交错的微醺中，全麦白啤不仅仅是一种饮品，更代表一种注重展示自我修养和追求自我个性的生活态度。而在本次会议上联合发布的《中国精酿生活方式“白啤书”》也正是号召大家一同去追寻一种愉悦、走心的品质生活。
而这种态度，也是青岛啤酒用114年的专注与坚持所践行的，在为消费者提供更多用高品质、多元化、特色化高端特色产品的同时，更加注重与消费者精神体验上的互动、沟通与共鸣，引领啤酒行业的消费升级，用心做事、精诚所至、讲究不将就，斟享精酿心生活！
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