四月赏樱花,,五月吃樱桃
青岛吃货们注意了
开始吃樱桃啦
如何挑选樱桃
①看樱桃的颜色。樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜。暗红色的最甜,鲜红色的是略微有点酸的。
②看樱桃的大小形状。虽然市面上的樱桃有大有小,这应该是品种问题。但个人还是认为大樱桃的个头大好点。另外整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。
③看樱桃的硬度。用手轻轻捏一下樱桃,如果是有弹性的、很厚实的,那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之,如果樱桃很软的,那说明是太熟了。
④看樱桃的表皮。挑选樱桃的时候,最好是选外表皮稍稍硬的好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。另外表皮发亮的樱桃最健康,新鲜、好吃。
⑤看樱桃有无褶皱。吃樱桃最重要的是新鲜,如果樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分,这样的不要挑选到哦。
⑥看樱桃底部果梗。挑樱桃要看其底部的果梗,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,应该要挑选绿色的。
怎么吃最过瘾
别人吃樱桃都是一颗一颗的吃,吃得很斯文,很优雅,小编一般先装装样子,吃一会儿,就感觉太不过瘾了,这样吃樱桃怎么能过瘾啊!
我还是恢复我本来面目,一次吃一大把!哈哈!这样是不是吃的才过瘾啊!
别跟我说,你没有这样吃过!
新鲜樱桃吃完了,回家还想吃怎么办?
来,做份樱桃果酱吧
材料:樱桃500克,细砂糖200克,麦芽糖100克,盐适量
做法:
1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟
2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜
3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮
4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味
5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。
或者,做一份樱桃派
馅料:樱桃300克,糖30克,玉米淀粉5克,盐1克
派皮:低粉100克,砂糖15克,盐1克,黄油50克,蛋黄1个,冰水20克
做法:
1、准备好所有需要的材料,樱桃去核用糖腌渍2小时以上,把黄油切成小块。
2、低筋面粉过筛备用。
3、将过筛好的低粉放在案板上,倒入黄油块与低粉拌匀,然后再用手搓揉均匀,这时将搓揉好的面粉铺平,在中间打入蛋黄,再慢慢加入冰水(这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的),将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。
4、把面团擀成0.4厘米厚的面皮,放入派盘中,用刮刀除去边缘多余的派皮,并用手压紧整形,松弛约15分钟。
5、预热烤箱,派皮中间铺锡纸,放红豆,上下火200度烤10分钟,再转至180度烤15分钟再用。
6、腌渍樱桃的汁水,与淀粉搅拌匀,入微波炉稍打一下,搅拌均匀,成芡汁状(喜甜可再放点糖),浇在半成品上入预热好的烤箱,上下火200度烤8分钟就好了。
樱桃去哪吃呢
北宅东陈樱桃采摘园
北宅素有青岛近郊第一天然氧吧的美誉,是青岛的后花园,空气中负氧离子含量高,是市民近效游的好去处,一年一度的青岛崂山樱桃节即将在北宅拉开帷幕。
北宅四面环山,无污染,空气质量好,光线充足,昼夜温差大,春来早。加之崂山九水的水质好,山区的土壤又适合樱桃的生长等等,无可比拟的天然环境和气候环境,想让北宅樱桃不甜也不行。
您去这里采摘不用担心樱桃不够吃,所有品种樱桃树尽您品尝,看好那棵就吃那棵,不单是吃樱桃,还能爬山游玩,品尝农家乐,体验采摘的乐趣,樱桃园占地30余亩,可同时接纳上千人次。
樱桃品种多,成熟时间长(5月3日-6月1日)5月6日正式开园。樱桃树品种多,有矮化樱桃珍珠适合小朋友采摘,短柄樱桃,黄灯,崂山当地红等等,在这里您可以把崂山所有品种樱桃都尝个遍。
位置导航:崂山区东陈社区公交车站
东陈北宅樱桃采摘(亲子1+1)原价75,识码购票优惠价45元
东陈北宅樱桃采摘(成人票)原价50,识码购票优惠价29.9元
周哥庄樱桃采摘园
您去这里采摘不用担心樱桃不够吃,所有品种樱桃树尽您品尝,看好那棵就吃那棵,不单是吃樱桃,还能爬山游玩,品尝农家乐,体验采摘的乐趣,樱桃园占地30余亩,可同时接纳上千人次。
品种多,成熟时间长(5月3日-6月1日)5月6日正式开园。樱桃树品种多,有矮化樱桃珍珠适合小朋友采摘,短柄樱桃,黄灯,崂山当地红等等,在这里您可以把崂山所有品种樱桃都尝个遍。
位置导航:崂山区北宅周哥庄幼儿园
周哥庄樱桃采摘(亲子1+1)原价75,识码购优惠价45元
周哥庄樱桃采摘园(成人票)原价50,识码购优惠价29.9元
城阳山色(shui)峪樱桃山会
亮点:青岛山色(shui)峪樱桃谷素有“齐鲁第一樱桃谷”之称,早在明清时代就以盛产樱桃而闻名遐迩。
线路:
公交:市民可根据自己的位置选择乘坐106、109、111、371、372路车到白沙河车站下车,换乘907路车直达山色峪,山会期间公交车队也会适量加开公交班次。
自驾:1、黑龙江中路-王沙路-流汉路-山色峪2、青银高速-夏庄-王沙路-流汉路-山色峪
惜福镇霞沟樱桃
亮点:桃个头大,色泽鲜、滋味甜...
线路:
公交:(一)由市区:可乘公交车312、371、372、106、109路到惜福镇下车。(二)由李村:可直接乘111路到惜福镇下车。(三)由城阳:可乘901、902、903、904、909 、926路到惜福镇下车。
自驾:(一)由市区:1、三O八国道—王沙路—贾家营—百福路—惜福镇2、青银高速—夏庄—王沙路—贾家营—百福路—惜福镇(二)由城阳:正阳路—王沙路—惜福镇
九上沟景区
亮点:所有樱桃树都是自然生长,最古老的樱桃树已经有百年树龄了。
线路:
公交:往返西海岸汽车总站506,507,516,517路公交车上沟景区下车即可。
自驾: 到达黄岛区后,顺市区北郊的泰山公路西行20公里即可到达。
樱皇谷文化旅游景区
线路:
公交:1、乘坐公交黄岛206路,在梁家庄站下车,按景区指示牌前往。 2、乘坐公交黄岛510路,在纪家店子站下车,按景区指示牌前往。
自驾:过胶州湾隧道,途经滨海大道、黄岛区世纪大道、开城路,从纪家店子匝道拐出,沿北梁家庄南乡村路(北行)抵达樱皇谷景区。
毛家山村樱桃林
线路:从青岛自驾前往可经胶州湾隧道、滨海大道、灵海路,抵达毛家山村
平度云山大樱珠
线路:高速公路,自平度东出口下高速公路后向南1公里左转向东11公里到云山镇
还有更多的樱桃采摘园等你探索!
名 称 乘车路线 大崂樱桃山谷 619路、110路、365路、112路、311路、617路、383路到大崂站下车 大崂樱桃园 619路、110路、365路、112路、311路、617路、383路到大崂站下车 天一顺生态园 619路、110路、365路、112路到洪园 迦南美地生态园 619路、110路、365路、112路到孙家 老李家樱桃园 311路、619路、112路、365路到西乌衣巷 慕武石有机农业生态园 619路、110路、365路、112路、617路、383路到周哥庄,628路到下葛 正涧山庄樱桃园 311路、619路、112路、365路到东乌 毕家南山樱桃园 619路、112路、365路到兰家庄 毕家北山昌盛樱桃园 619路、112路、365路到毕家村 我乐樱桃园 311路、619路、112路、365路、110路到卧龙上行 南北岭樱桃园 110路、311路、619路、112路、365路到孙家 幽幽谷樱桃园 112路、628路到峪夼 张家尚品樱桃园 110路、383路到北头上行 南山园樱桃园 311路、619路、112路、365路到乌衣巷
吃樱桃注意事项
注
意
1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;
2. 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;
3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;
4. 经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;
5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
6. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;
7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)
小儿不宜过量食用樱桃
樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。因此,樱桃虽然好吃,但勿让小儿过食!
事
项
这周末一块吃起来吧!!!