樱桃节如约而至,爱樱桃的你是不是又准备大饱口福啦?单吃樱桃会腻?快来看看小编帮你准备的花样樱桃吃法吧!
【注意】
樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。热性病忌食。所以如果你的体质是凉的还很适合吃呢!吃樱桃补血美容,女生应该多吃,不过也别多吃。再好的食物吃多了也不好。
【花样食谱】
1、直接食用
不用多说,新鲜摘下来的樱桃甜蜜可口,直接吃是最佳选择啦!
2、樱桃酱
材料:樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。
做法:
(1)选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;
(2)将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;
(3)煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。
功效:此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。
3、樱桃银耳
材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
做法:
(1)银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;
(2)汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,
(3)起锅倒入银耳碗内即成。
功效:消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。
4、樱桃甜汤
材料:鲜樱桃2000克,白糖1000克。
做法:樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40克。
功效:此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。
5、樱桃汁
材料:樱桃80克,冷开水1杯。
做法:樱桃洗净后去核,放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。
功效:此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。
7、微波樱桃果脯
材料:新鲜樱桃 300g 白糖 50g
做法:
(1)新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份;
(2)去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制;
(3)腌制半小时左右白糖开始有些融化出水;
(4)容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟;
(5)戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下;
(6)最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完
8、冻樱桃
材料:樱桃、冰盒
做法:
(1)第一种方法,懒人最爱,二话不说买来樱桃冻进冰箱。看心情拿出来洗一洗吃掉就好
(2)第二种方法,洗干净,放进冰盒,倒进纯净水或你爱的饮料0.0雪碧个人觉得比较好味比较美。冻起来!