当下的消费环境中，餐饮商家与消费者存在严重的信息沟通不畅。一方面，消费者难以直观了解哪些店资质齐全、食材新鲜、吃得安心；而商家又缺少有效途径向消费者表达自身想要提供高保障服务的意愿。
同时，由于责任难以认定，无论是食品安全问题还是顾客在店内的人身安全问题，都极易引发纠纷。这时对用餐客户提供消费保险服务就十分有必要了。
近日，美食本地生活服务平台口碑于推出“放心吃”消费保障计划，通过引入专业的第三方保险服务，吸引更多优质商家，共同为消费者提供更有保障的用餐消费体验。
入保商家将被严格抽查 十余家大牌已加入
据相关负责人介绍，凡是加入该计划的商家都需有完备的餐饮业开店资质证明，并自愿接受第三方保险机构对其食材、卫生，以及从业人员健康状况的严格抽查。而相应的，第三方保险机构也将用比市场价更低的价格，为这些商家提供更优质的保障服务。
据悉，“放心吃”消费保障计划由蚂蚁保险平台提供服务，中国人寿财产保险公司承保。凡加入计划的商家，口碑都会为其进行统一的标识透出，比如在口碑平台店铺列表上打上明显的“保”字标志，再比如颁发“放心吃”计划的牌匾等。
截止昨日，已有包括西贝莜面村、新白鹿、胖哥俩肉蟹煲、老头油爆虾、何师烧烤在内的国内十几家知名餐饮连锁品牌加入该项计划，更多商家还在陆续进驻。
用户一键理赔无需付费 不用跟商家接触
消费者在加入计划的商家处就餐时，无需额外付费，即可享受专业保险机构介入管理的安全保障。即便出现意外，不管是吃饭时不小心摔伤、烫伤，还是吃完饭以后对食材不适、身体不舒服，在支付宝上动动手指头就可以实现“一键理赔”。
“放心吃”保障计划的操作步骤非常简单。打开商家在支付宝口碑上的店铺详情页面，进入“放心吃”栏目，点击“申请理赔”，在对话框提交支付记录截屏、医疗费用单据的照片等相关资料。保险公司方面就会直接启动快速理赔通道，由专人跟进。视资料完善程度，最快三个小时内，相关赔偿就可以到达消费者账户。这将大大的省去消费者在维权过程中取证、责任认定、与商家沟通协调的麻烦。
业内人士认为，口碑的这项计划可以减少许多餐饮消费纠纷，并能通过理赔积累大量数据，进行原因分析。这有助餐饮行业提高安全管理水平，规避风险，最终让消费者受益。
（掌上青岛/青网 记者周婧）
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