为保障红岛经济区食品生产安全，提高食品生产企业人员食品安全法律意识和管理水平，督促食品生产企业落实质量安全主体责任。2月16日，高新区分局组织召开红岛经济区食品生产环节质量安全座谈会暨业务培训会。分局综合业务科、稽查大队、各监管所（组）负责人，辖区食品及添加剂生产企业质量负责人参加了会议。
会上，传达了国家总局食品生产监管工作会议精神和市局2017年度食品生产监管工作要点、山东省食品安全城市验收细则和李群书记批示，培训了食品生产经营日常监督检查相关表格，宣读并签订了《红岛经济区食品生产加工企业2017年度落实质量安全主体责任承诺书》，并对食品安全追溯体系建设进行了培训，分局分管领导主持会议并讲话。
会议强调：2017年是创建国家食品安全示范城市的决战之年，各食品生产企业作为创建食品安全示范城市的关键环节，要重点做好六方面的工作：一是要把创建国家食品安全示范城市当做头等大事来抓，要以创城工作为抓手，提升各项举措，按标准做好各项准备工作，要圆满完成创城任务，为全市创城工作贡献力量；二是抓监管保安全，监管人员要按照“四个最严”和“四有两责”的要求，依法做好监管工
作，各食品生产企业要按照要求做好本职工作。三是抓服务促发展，监管人员要不断提升业务能力，抓规范、抓发展，以监管为中心，监帮促相结合，全力帮促企业发展，为地方经济服务；四是要抓好食品质量安全，质量安全是企业发展的生命线，也是不可逾越的红线，各食品生产企业要下大力气排查食品安全风险，严把产品质量关；五是要抓好安全生产工作，要心怀敬畏，敬畏法律法规，敬畏生命，抓好生产安全，严厉打击食品安全违法犯罪行为，保障群众生命安全和身体健康；六是抓好廉政安全，监管人员要时刻坚守思想防线，各食品生产企业要监督、支持监管人员做好廉政工作。只要坚持心往一处想、劲往一处使就能不断巩固创建国家食品安全城市成果，严防严管严控食品安全风险，提升红岛经济区食品安全水平，保护人民群众“舌尖上的安全”。（来源：高新区食药监局）
