冰箱真的是食物保鲜箱吗?
一则冰箱保鲜对比视频引发了网友关注:不同冰箱保鲜水果肉类一定时间后,食材液汁流失率损失严重,细心的网友发现,视频中能以全空间保鲜还原食材原汁原味的正是海尔冰箱。
一台天平称出海尔全空间保鲜的重量
① 冷藏:视频中,两款冰箱分别冷藏502.28g蔬果7天;
② 冷冻:分别冷冻102.33g三文鱼和100.28g牛肉7天。
实验结束,工作人员用一杆秤称出了差距:海尔冰箱比普通冰箱降低13.38g蔬果重量流失、4.62g三文鱼和4.92g牛肉重量流失,真正还原食材原汁原味。
高保鲜背后,是海尔冰箱以用户为中心对产品的不断研发创新。
海尔原创全空间保鲜:保鲜“无死角”
为了充分保留食材的原汁原味、确保其营养价值,海尔冰箱不仅设计了人性化储存抽屉,在储存环境上也做到了全方位“无死角”保鲜。
冷藏:保存蔬果原汁原味
海尔全空间保鲜基于原创精控干湿分储技术,从趋于0的温度波动、最适宜湿度入手,确保蔬果储存7天依然原汁原味。
冷冻:减少肉类汁液流失
从视频中可以看出,简单冻住的后果就是肉类发白发干。海尔冰箱冷冻室采用原创智能恒温系统,降低50%化霜升温率。如此,才能大幅降低汁液流失率。
视频中呈现了普通冰箱储存与海尔冰箱原汁原味保鲜的差距,但更多的是海尔冰箱为用户带来的更加科学的储鲜方式,并以此方式为支撑从食材营养层面保障用户健康。
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