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实体商超向线上突破 App改变生鲜购物生态系统

大卖场由盛到衰,便利店和专业店异军突起,网上超市(天猫、苏宁、京东)横空出世,青岛的快消零售业态最近又增添了新的O2O模块——APP。虽然超市巨头线下门店数以千计,但作为卖场的辅助工具,APP是否能成为主流快消渠道还需要市民的检验。

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传统超市走向移动端

从本周起,青岛市民可以使用利群APP下单购物了。除了利群APP,你还可以拿出手机,选择在华润万家的“e万家”跨境购物、大润发的飞牛网、永旺会员APP等超市类移动端购物。消费者购物形式多样化的背后,是一场传统超市的移动端之战。

这两年,受电商严重冲击的传统零售业都在探寻转型之路,曾经风光无限的大型超市大部分都开始涉足电商了。前两年流行自建电商平台,今年起都在拼移动端。被问到为什么要做移动端,超市方面都表示,消费者对移动端的依赖性越来越强,试水APP是顺势而为,通过发挥超市本身的渠道优势、运营管理优势等,再加强物流团队能力,能为消费者提供更便捷的服务,从而从竞争中争取更多份额。

有资深的超市从业者表示,传统超市在线下运营管理方面很成熟,但如何把这些成熟的运管经验“浓缩”到APP上,同时又在互联网技术方面尽量靠近天猫、京东等成熟电商,是目前主要面临的两个大难题。简单来说就是,超市APP当前有两个急需解决的问题,一是如何在线上体现超市的线下优势,二是如何利用互联网技术把线上的体验做好。

APP优势转化不容易

记者下载了好几个超市APP,发现大部分存在包邮门槛高,商品介绍过于简单,评论少,没有客服对话页面等问题,在操作体验上与天猫、京东等成熟的购物移动端相比还有较大差距。这意味着大部分超市APP在互联网技术应用方面还不成熟,需要时日来改进、完善。

传统超市做APP不仅要与同行竞争,还要和没有实体店的京东、天猫等平台进行竞争。如何把超市线下的优势转化成独有的优势又是一大挑战。有消费者反映,不觉得在超市APP买东西有何吸引力,因为有太多移动端可选择。买正品可以去天猫、京东官方旗舰店,买跨境商品的选择也是多到两个手数不过来,比超市物流快的电商也不缺。

超市“触网”只是分流

业内较普遍的看法是,目前传统超市甚至整个传统零售行业尚未找到一条真正行之有效的转型之路。但这并没有阻挡传统零售行业探寻新方向的步伐。就像传统超市一样,自建电商收效不明显,便开始试水移动端,这积极的态度值得肯定,在电商和同行的双面“夹击”之下,试水的最终结果还需时间验证。

需要提醒的是,传统超市对大叔大妈甚至年轻人的吸引依然还在,要不然怎么一到周末、下班时间,就有那么多人在收银台前排队埋单?超市在“触网”的同时,可别忘了线下服务的完善,比如加几台自动收银机,培训更专业的导购,欢迎顾客使用比价软件等等,这些措施吸引的人气未必比APP带来的下载量少。

越来越多的现象表明,手机成为绝大多数年轻人离不开的工具,手机也不再是一个单纯的通讯工具,而是智能移动终端,换句话说,得手机者赢天下。线上超市只是满足了部分宅一族及享受科技便利者的购物需求,对实体商场而言,仅仅是一个小小的分流,短时期内,很难在根本上撼动实体店。

(掌上青岛/青网记者 李莎莎)

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责任编辑:云紫萝
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