“寒寒树栖鸦,露露水中花。”10月8日是节后首个工作日,也恰逢二十四节气中的“寒露”。寒露处于秋冬两季交替的时节,此时北方已呈深秋景象,而南方也秋意渐浓。天气转冷,空气干燥,合理安排秋季衣食住行,与气候变化相适应,这对于身体的养生保健十分重要。
食俗
肉螃蟹、鱼、虾、猪肝
“秋风响,蟹脚痒。”寒露是吃蟹的最佳时节,螃蟹肉质细嫩,蛋白质含量也高于一般肉类。而河蟹还具有通脉滋阴、和胃消食的功效,是当季食鲜。
菜莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药
秋天是莲藕上市的季节,而民间更有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。用藕入菜有助于养胃生津,最解秋燥。
果石榴、柚子、葡萄、梨
十月,正是石榴丰收的时节,它的颗粒多多而味道更是酸甜可口。丰富的维C含量优于许多水果,尤其适合女性和老年人食用。
养生十大黄金法则
1 多喝茶
秋天经常喝茶,既可以防秋燥,又能抗衰老。
喝茶不仅可以补充水分,有效稀释病菌,通过代谢减少其含量,而且茶叶中的有效成分还可以祛除病菌,增强免疫力。
2 多睡1小时
由热转凉的交替时期,身体会产生一种莫名的疲惫感,这就是“秋乏”。
此时,就应该相应地调整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一个小时,并且保证有质量的午睡,不仅可以让人保持精神,还能在冬季来临之前保存能量,养精蓄锐。
3 避免过早加衣物
暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,用来提高机体对低温环境的适应能力。
然而,“秋冻”要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,对天气变化非常敏感,则应及时增减衣服。“适温”最重要。尤其在关节、腰部、咽喉、颈部等地方需要做好保暖工作。
4 循序渐进贴秋膘
进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,但这个时节人的肠胃功能比较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响肠胃功能。
5 喝粥健脾胃
多吃滋阴润燥的食物。
百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥和芝麻糊等,都是很好的养生早餐。医生提醒,调理保养身体应该从秋天开始,多吃滋阴润燥的食物,能增强抵抗力。
6 多喝水去秋燥
留住水分。建议多喝温水,但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。
7 多吃清热安神食物
少食多餐。比如银耳、百合、糯米、莲子、豆类及奶类,但不可一次进食太多,少食多餐。
8 少吹空调风扇
少受“冷刺激”,此时早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,经常吹空调、吹风扇,可能引发肩周炎、颈椎病等,要少受“冷刺激”。
9 轻松运动
改善血液循环,促进消化。饭后两小时,可以做些不太累的运动,如快走、慢跑、跳操、瑜伽等。适度的运动有利于改善血液循环,对消化吸收能力也有帮助。
10 精神调养防秋悲
“自古逢秋悲寂寥”。秋天,天气万物由春夏的勃勃生机转向萧条冷落,加上干燥,人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应,应注意收敛情绪、维持心性平稳。