为加强对突发安全事故的防范和控制，进一步提高食品药品安全事故应急处置能力和各科室之间协调配合能力，全面提升分局食品药品安全综合保障能力，日前，青岛市食品药品监督管理局高新区分局组织开展了年度应急演练活动。
本次应急演练通过科学编制脚本，结合桌上推演和实地演练，模拟了辖区内某大型宾馆在集体用餐活动后，多人发生食物中毒的突发事件。局领导在接到分局值班室警示信息后，做出指示，分局按照应急预案，迅速成立了应急指挥部，统一调度全局人力物力进行食物中毒事件的响应工作。
应急指挥部将分局工作人员分为三个工作组，分别赶赴事故就餐现场、接诊医院和辖区内主要的药店进行调查取证。经过现场分析查验，将涉及食物中毒事件的食物原料、样品进行了封存；与医院和疾病控制部门配合，通过对食物中毒病人的症状分析，初步判断了中毒原因，为进一步的调查打下了基础；通过对药店相关药品的盘查，掌握了区域内相关药品的情况。
此次应急演练完整的模拟了突发食物中毒事件中的各种情况，对信息报送、应急调度、调查取证、事件研判、事件总结等环节都进行了深度的模拟演练。一方面检验、完善了应急预案，健全了应急演练长效化机制，提高了分局面对突发事件的管控能力，做到了着眼实战、未雨绸缪。另一方面，锻炼了分局执法人员适应应急突发事件的能力，演练过程中，分局工作人员配合默契，工作衔接有条不紊，每位执法人员都做到了心中有数，保证了应急工作的顺利开展。（高新区食药监分局）
