蒋建平，丽华快餐董事长，曾赞助乒超联赛、斯帝卡业余乒乓球联赛等乒乓球比赛。
蒋建平周末时练球
七月初的一个周末，北京正午时分的室外气温已经在34度上下，太阳炙烤这座城市，街上的行人并不多见。此时，蒋建平正驱车赶往位于南城的一家乒乓球俱乐部，车程约为1小时，他此行是为了参加俱乐部的乒乓球月赛。
蒋建平到达球馆时，大约13时，俱乐部的工作人员和球友加起来也不过五个人。“蒋哥，来得真早啊。”“咱俩先练练？”看得出来，蒋建平是这里的常客，和大家关系都不错。
步入中年的蒋建平，是一位乒乓球狂热爱好者，相熟的球友形容他是“球痴”，他听到这样的评价笑笑：“几天不打球活动活动，就手痒难受，浑身不对劲。打完球出场大汗后，觉得说不出的痛快。”说这话时，距离蒋建平从国外旅游回北京不到24小时，“几天没打球”的蒋建平来球馆找痛快了。
除了有“资深乒乓球业余爱好者”的标签之外，更多的人对蒋建平的认识来自于他的正职工作—丽华快餐董事长。
蒋建平经营的这家丽华快餐颇具规模，在业界口碑不凡。担任董事长的他工作繁忙，一周保证两到三次的打球时间是他每周列入日程的安排。现代都市人工作负荷和压力不小，抛开身家和资产，人到中年的蒋建平也是普通人一个，没有超能力、一天没有25小时、同样面对各种各样的任务和挑战，可打球这事儿是蒋建平的list之一，每周打两到四次球，每次两小时起步，有时打到兴头上四五个小时也是常事。“工作和打球并不不冲突，只要你喜欢运动，你肯定能挤出时间来。如果你没有时间去运动，一定有时间生病。”蒋建平如是说道。 做生意，蒋建平从年轻时就开始尝试，凭借努力能力以及判断，他把丽华快餐经营得有声有色。蒋建平成为乒乓球的业余爱好者，也有十多年的时间。
作为国球和大环境影响以及受制于时代的资源，目前的中老年人最早接触到的运动项目应该是乒乓球，蒋建平也不例外。“小时候对乒乓印象最深的是大家抢球台，下课铃声一响，同学们会火速冲到球台那儿，谁最先到，球台的暂时使用权就归他。”这是蒋建平对于儿时乒乓的全部记忆。 而蒋建平真正接触乒乓球是从2003年开始，当时正好遭遇非典，因为不方便外出，一贯喜动不喜静的蒋建平觉得闷得发慌，思来想去给自己找了打乒乓球来打发时间，从那以后就拿起球拍就再没放下，一直打到了现在，蒋建平认为：“人到中年，篮球足球这些有身体对抗的项目就不怎么合适了，而乒乓球恰恰最合适。这是室内运动。刮风下雨都不会受影响，都能打。”
蒋建平说自己是一名攻击性的选手，正如同他的脾气性格，“我喜欢动、喜欢主动出击，进攻是最好的防守。被动的防守，好像差点儿意思。主动进攻才是赢球法宝。” 无论是业余比赛还是竞技比赛，赢球是每一位选手的终极目标？用什么样的心态对待比赛，用什么样的心态来取得胜利，蒋建平有自己的一套打球理念，“用积极的心态去打球。寻找、改变、突破。有了积极的心态和姿态，输球不懊恼，及时进行总结，扬长避短。其实这就像是人生，面对挫折不要放弃，有了胜利也不要骄傲，不断改变和提升。” “其实打乒乓球和工作也有共通的地方。”这是蒋建平十多年乒乓岁月悟道的道理，“在球桌上那种争胜的欲望一点不比其它项目小，每次取得胜利或者训练后有所提高，都特别有成就感。这种胜利和提高的欲望也在不断提高，久而久之，人的精神面貌有一个全方位的提升。”
从蒋建平家到这个球馆不堵车的情况下，车程约为1小时，但蒋建平愿意画上这两小时时间来这“痛快”，“大家聚在一起打球，氛围特别好，人与人之间的交流也更充分、更广泛。” 转眼间就是里约奥运会，蒋建平曾经在2004年和2008年分别到雅典奥运会和北京奥运会的现场看了多场乒乓球赛，“现场看球的感觉完全不一样，乒乓球让我身体得到锻炼，也在精神上得到了满足”。即将到来的奥运会，又将让蒋建平享受到一场盛夏里的乒乓盛宴。
作者：李琳
