蒙牛2015年报：平稳过渡新常态 布局创新性增长

3月22日，蒙牛乳业（02319.HK）在港发布2015年报。去年一年，蒙牛实现销售额490.265亿元，净利润23.67亿元。

在宏观经济环境疲弱以及激烈的市场竞争影响下，蒙牛实现净利润约0.7%个点的增长，并继续深化国际合作，布局未来5年平稳增长。年报数据显示，蒙牛旗下明星品牌特仑苏、冠益乳、纯甄、优益C等依然保持较好增速，低温酸牛奶市场份额保持领先。

过去一年，蒙牛总裁孙伊萍和她的团队以“创新”为引领，对蒙牛进行了“国际化+数字化”的核心战略设计。孙伊萍表示：2015年，蒙牛继续携手全球頂级战略伙伴，整合国际化资源，升级技术管理体系，不断完善奶源、产品、品牌策略、销售渠道和信息化管理，持续致力“国际化”及“数字化”发展进程。此外，积极搭建先进的研发创新平台，透过构建乳业“朋友圈”，创造共赢联盟生态圈，推动蒙牛的长远可持续性发展。

2015年，蒙牛国际化版图既有深化也实现了新的拓展。通过对标法国达能全球统一的生产与质量安全管理体系，蒙牛工厂进入“达能经验”推广期；与丹麦ArlaFoods在现代化牧场建设的合作取得新进展，蒙牛来自集约化、规模化牧场的奶源比例接近100%；蒙牛雅士利收购达能多美滋，以及雅士利新西兰工厂开业，将让蒙牛奶粉业务实现大步跨越。

蒙牛“走出去”的战略眼光不仅局限在奶源上。2015年，蒙牛与美国名校UC Davis达成共同建立并运营“蒙牛-加州大学戴维斯分校营养健康创新研究院”的战略合作，这是蒙牛深化营养健康领域的有力开端。此外，蒙牛积极拓展国际合作平台，与NBA深化合作，并成为上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴。

为实现管理信息化系统的统一，蒙牛率先引进了国际领先的SAP系统，并同步上线ERP、CRM两套系统，极大提高了蒙牛运营效率，以及战略决策的速度。聚焦以技术创新保障品质，蒙牛还实现了LIMS系统（实验室信息管理系统）的全面应用，自动化检测率高达93%，远远超过了行业65%的平均水平。

依托数字化技术，2015年，蒙牛精选牧场启动了“可追溯+”战略，成为全球乳制品行业率先应用“一包一码”技术做精准追溯的产品。蒙牛还将产品作为与消费者连接的入口，去年推出了首款互联网牛奶品牌嗨Milk，引领了新的商业模式。

面向2020战略，孙伊萍为蒙牛提出了“诚信、创新、激情、开放”的新企业文化，并规划了加强内生式结构调整和创新性增长的新动力，孙伊萍说，“蒙牛要做乳业的工匠，对品质精益求精，对创新保持年轻好奇心，从国际化、数字化、合伙人和生态圈四个维度，去推动蒙牛成为‘创新引领的百年营养健康食品公司’”。