“天价鱼”到底是啥鱼？被称“鱼王”曾为皇家贡品

这两天哈尔滨的“天价鱼事件”在网上炒的沸沸扬扬。网传一个名叫“陈岩”的江苏常州游客通过网络发布了他和家人春节期间在哈尔滨的遭遇，称其在哈尔滨一家名为松北野生鱼村用餐，结账时被收取了10302.00元的餐费。其中一份398一斤的鳇鱼成为了焦点，那么这鳇鱼到底是什么一条鱼呢，小编细细给您道来。

鳇鱼体长约2米，最大的可长达5米以上。头略呈三角形，吻长而较尖锐。头部表面被有多数骨板。口下位宽大，稍成弧形；口前方有吻须2对，内侧的须稍在前方，外侧的须较后。体表黑青色，两侧黄色，腹面灰白色；背部骨板黄色，侧骨板黄褐色。

鳇为生活于大的河流中，多栖息于两江汇合、支流入口及急流的漩涡处。捕食其他鱼类。

分布于东北，黑龙江尤为常见。鳇为生活于江河中下层的鱼类。常年栖居于淡水，不作长距离洄游。喜生活在大江夹心层、江岔等水流较缓慢或者是急流漩涡处的砾粒质和砾质水底。不喜群集，常分散活动。逢大河涨水时游动异常活跃，常见有翻滚跃动的现象。退水时活性较差。冬季在大江深处越冬，初春开始向产卵场洄游。

鲟鳇鱼是区域性洄游鱼类，栖息在河道中，长期在黑龙江抚远市境内江段作较大水域洄游活动（较少在乌苏里江里出现），喜在底质砂砾江段索饵，冬季游集在河流深水区越冬。

据说乾隆年间，剽悍的赫哲族人捕获了一条古怪的大鱼，当时，谁都没有见过这么大的鱼，感到非常惊奇。按照当时的惯例，凡是民间珍稀的物品都要送到京城献给皇帝，所以这条“大怪物”就被当地的渔民从黑龙江，经历了千辛万苦，在没有现代交通工具的情况下，送到了京城。当时的文武百官谁也叫不出这条大鱼的名字，谁也没见过它，只能根据检验的结果，认为这鱼肉不仅无毒，而且是上等的美味，于是御膳房赶紧做了一盘美味的大鱼肉，请乾隆皇帝品尝，乾隆皇帝品尝了一口，顿时龙颜大悦，并赋诗一首。旁有大臣称赞并请皇上给大鱼赐名。

这时乾隆想了想说，这条大鱼是目前发现的淡水鱼中最大的鱼，可称作鱼王，从今儿起它作为皇家贡品，每年要进贡，为皇家作贡品的大鱼王就叫鳇鱼吧。这就是鳇鱼名字的来历传说，从那时起这个故事一直流传至今。