中秋节前的海鲜市场热闹非凡,梭子蟹变“飞蟹”,一周时间内价格涨了七成。昨日,记者探访岛城市场发现,中秋节前一周,各类海鲜都出现了不同幅度上涨,相对鱼类产品的小幅上涨,虾蟹类产品像坐了火箭,价格几近翻倍。
中秋节送螃蟹、吃螃蟹是青岛人的一大习俗。昨日,市民吕女士来到同安路欢乐大家庭农贸市场,挑了8只大螃蟹,每斤售价50元,每斤比原先贵20元。记者采访了解到,梭子蟹、对虾、鲈鱼、银鲳是普通市民中秋走亲访友最常送的礼品。 “前段时间梭子蟹最便宜了,最近这几天涨疯了,自己吃都舍不得买大螃蟹了。 ”吕女士说。
海鲜经销商程先生告诉记者,从上周五梭子蟹开始涨价,几乎每隔两三天就要涨10元钱。“之前每斤30元的梭子蟹现在50多元。最近几天店内的销量比平日翻了四五番,一天能卖上400多斤梭子蟹。目前市场在售的梭子蟹主要来自连云港、日照等地,本地海捕梭子蟹、养殖梭子蟹也大量上市。 ”各种虾同样卖出了好价格。记者在海鲜市场看到,连原先身价最低的南美白对虾(基围虾)也从每斤二十多元涨到四五十元。海捕中国大对虾每只卖80元,比开海当日每只60元的价格涨了三成。养殖的中国大对虾价格也卖到每只65元左右。同虾蟹相比,鱼类价格涨幅不大。野生鲈鱼价格在每斤40元左右,养殖鲈鱼从节
前的10元左右涨到每斤13元。野生黑头鱼每斤50元,节前价格在每斤40元。野生牙鲆每斤40元。此外,蛤蜊等贝类小海鲜的价格同样稳定,蛤蜊根据个头不同,价格从10元3斤到6元一斤不等,野生扇贝4元一斤,海螺13元一斤。 “这些小海鲜常年卖、常年吃,过节顶多算是配菜,价格很难涨上去。 ”经销商分析说。