泡沫洁白细腻，麦香芬芳浓郁，口感醇厚细腻，味道清新爽口……这是一杯传承112年的青岛啤酒。
是谁在影响TA的口味？
是精密仪器的监测合格？还是国家品酒评委的认可？
青岛啤酒认为，除了这两点之外，消费者的喜好，才是好啤酒的最高标准。
7月31日，第五届“消费者最喜好的青岛啤酒”品评活动在青岛啤酒厂举行。由青岛啤酒公司董事长孙明波，总裁黄克兴，副总裁兼制造中心总裁、总酿酒师樊伟，副总裁刘英弟，纪委书记、工会主席乔新建，制造副总裁董建军等，携8名国家级品酒师，与来自全国各地的消费者、经销商代表，一起参加了这次品评活动。
前期经过征选，包括“青岛啤酒消费者自媒体欢聚联盟”成员在内的12名消费者代表，成为青岛啤酒品质的“评审员”。青岛啤酒还为消费者特设“知音奖”，可见青岛啤酒对普通消费者意见的重视。
90后“程序猿”
包吃、包住、包机票，青啤请我当评委
90后的杨伟伟是这次 “消费者最喜好的青岛啤酒”品评活动知音奖的获得者。别看他年纪小不过品酒的功夫却显得颇为专业：只见他摇晃手中的酒杯，仔细观察了啤酒的颜色与挂杯状况，再放到鼻端细嗅一下，最后再抿上一大口，酒液在口中转上一个来回，才轻咽下去，认真地在评分表上写下了几个数字。调侃自己是一个“程序猿”的杨伟伟，有着职业特有的固执。 “C++一定要自己写 tem－plate，啤酒一定要喝青岛啤酒，打开青岛啤酒的一瞬间，那浓郁的麦香马上让你清醒，入口清凉爽滑的感觉，能让你整个都放松下来。 ”
杨伟伟说，这次来可算见识了青岛啤酒严谨的酿造工艺，为保证啤酒口味纯正，连刷瓶水都有品酒师专门品评。 “更重要的是，青啤能花重金，包吃包住包机票，就是为征求我们这些普通消费者的意见，这样的尊重真的是太难得了。 ”
啤酒节主持人
和青啤“谈恋爱”喝的就是心跳
桂博对青岛啤酒很熟悉，单凭他当过第4届渭南青岛啤酒节的主持人，就能看出他与青岛啤酒的渊源颇深。 “有青岛啤酒的地方，就一定不用担心冷场，大家端起酒杯一碰，气氛马上就上来了。 ”桂博说喝青啤和谈恋爱一样，都有心跳的感觉，一天不喝都会想得慌。
在桂博看来，青岛啤酒是一种有魔力的饮品，“当你主持的时候，你看到台下那些喝青岛啤酒的人，他们脸上都洋溢着一种快乐与激情，非常有感染力，让你忍不住也想跑下台去，跟他们一起干杯，这就是青岛啤酒的魅力。 ”
美女乐手
“外国朋友说我非常幸运，因为我的家乡出产最棒的啤酒”
YOYO是个漂亮的女孩，精致的脸蛋配上纤细匀称的身材，浑身上下都洋溢着青春的活力。 “谁说喝啤酒会有啤酒肚，绝对的谣言，看我就知道啦。 ”YOYO说，她最爱的东西，一是手里的乌克丽丽，再就是青岛啤酒，每天不喝着青岛啤酒弹奏一曲，就觉得会少点什么。 “我最大的愿望就是弹着乌克丽丽，带着青岛啤酒环游世界。 ”YOYO说，她已经走过17个国家 ，“很多外国朋友听说我来自青岛，都说我非常幸运，因为我的家乡出产非常棒的啤酒。 ”
YOYO说，经过两天的品评培训，自己都快成啤酒专家了。“人家青岛啤酒那么大的公司，在全世界都有卖，还那么重视咱老百姓的意见，这种被尊重的感觉，是多少钱都换不来的，肯定要认真品。 ”
青岛啤酒
交给消费者“话语权”更好地满足大众需求
“消费者最喜好的青岛啤酒”评选，至今已近举办五届了，除了青岛啤酒的消费者外，与消费者打交道的一线员工也在评委名单中。每当听到消费者提一些中肯的建议和反馈，哪怕是很小的事情，也会觉得很开心。
而在品评活动中的专家评委团，是由青岛啤酒国家级评委领衔的专业品酒师团队，其中不乏“国嘴”之称的国家级品酒师。而这些被称为“魔嘴”的专家们，在现场向消费者评委们虚心求教，了解他们的需求，洞察他们的喜好。青岛啤酒质量控制总部部长皮向荣说：“我们就是要把‘话语权’交给消费者，听到他们最真实的声音，尊重市场的需要和消费者喜好，更好地满足消费者的需求。 ” （青岛晚报/掌上青岛/青网记者 薛飞）
