掌上青岛/青网讯 距离端午节还有不到两周，青岛不少超市已经在显著位置摆放品种多样的粽子。今天上午，记者走访利群、百盛等多家超市，发现各种口味的粽子受到了很多消费者的青睐。此外，由于用量充足、价格实惠，通过“微商”订购粽子的方式也逐渐在朋友圈兴起。
抢滩：端午未至吃货抢“鲜”尝
今天上午，在青岛多家超市内，记者看到，各种包装精美的粽子被整齐地摆放在好几个冰柜内，每个冰柜上还有不少粽子礼盒。有些顾客甚至表示粽子品种太多，都不知道买哪一种了。超市的销售人员告诉记者，今年超市目前卖的粽子一共有将近10个口味，包括鲜肉，红豆、大枣、豆沙等，其中豆沙和肉粽还是最受顾客青睐的口味。销售员指着柜台里的散装粽子告诉记者，现在一天基本能卖出50多袋。
“粽子属于节庆食品，一年基本上就吃这一回，可得吃个够。”正在超市挑选粽子的于女士表示：“往年的粽子都是婆婆在家亲自包，今年她身体不太好，就不让她这么辛苦了，超市买挺方便的，价格也便宜，买点精装的送人比较体面。”
在浮山后一个市场，不少店铺在开始出售成品粽子，蜜豆、大枣等甜粽的价格较为便宜，平均1.5元至2元之间，咸棕价格略高，肉馅平均3元一个，左右而在卖粽子叶的地方，记者看到选购的大多都为中老年人，相比起成品粽子，他们更喜欢自己包的。“反正都是自家人吃，用的都是真材实料，吃得放心啊。”现年50岁的刘女士告诉记者，从挑选原料到粽子制作，每年亲戚朋友的粽子基本都是她自己“承包”的，虽然制作过程比较辛苦，但能够得到家人的认同，倒也觉得乐在其中。
定制：“微商”在朋友圈卖粽子
如今，电商、微商更新了人们的购物模式，除了传统的购买渠道，不少市民更喜欢通过“动动手指”的方式，定制不同口味的粽子。家住市南的张女士去年刚退休，闲赋在家的她做起了“微商”，而她买的并不是面膜也不搞代购，专卖粽子。张女士告诉记者，自己是嘉兴人，包粽子的手艺都是从母亲那里学来的，由于口味比较正宗，一直受到亲戚朋友的好评。两个星期前，张女士的女儿把粽子带到单位，不少同事品尝后都想买，于是便顺水做起了粽子生意。
“其实我也没多大野心，退了休在闲着也是闲着，做点事每天还有些盼头。”张女士告诉记者，女儿会在朋友圈发一些粽子的信息，接到的订单多来自女儿和周围的朋友。“我会把粽子的原料、包制环境让女儿发到朋友圈，由于周围朋友对粽子的品质比较认可，从上周到现在接到13个订单，平均每天要包40个左右的粽子。”
相关连接：关于粽子的“十大门派”
1、广东粽子。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
2、闽南粽子。厦门、泉州的烧肉粽驰名海内外。
3、宁波粽子。浙江宁波粽子多为四角形，有赤豆粽、红枣粽等品种。
4、嘉兴粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久，有三角形和长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。
5、苏州粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。
6、四川粽子。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味独特。
7、海南粽子。与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。
8、北京粽子。北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
9、山东粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。
10、台湾粽子。带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。
