市民扎堆选购汤圆
掌上青岛/青网讯 元宵佳节将至，在青岛市各大超市，汤圆促销战早已拉开帷幕。今天上午，记者在多家超市看到，几乎所有的冷冻柜都被袋装、礼盒装的速冻汤圆所占据。吃汤圆虽然是个老生常谈的话题，但谈及如何吃汤圆更健康，营养专家还是强调，汤圆味虽美，细节注意仍不可少。
新奇馅料越来越多 价格不走寻常路
目前，市场上比较多见的汤圆除了三全、思念、湾仔码头、龙凤、甲天下等人们熟知的外地品牌，还有大老李、笑蕾、皇家美孚、丹香等青岛本土品牌，但是前者无论汤圆种类还是数量都更胜一筹。
记者走访发现，今年的汤圆在“内涵”和“颜值”上都狠下工夫，不光馅料推陈出新，面皮上也是五颜六色的。在中山路的一家大型超市，记者发现，售卖汤圆的冰柜内码放着各式汤圆，除了人们熟知的“老三样”，还有蓝莓、黄桃、奇异果等清爽水果馅，甚至还推出了榴莲、鲜花、猪肉等馅料的汤圆新品种。
当然在价格方面，新奇馅料汤圆也是“不走寻常路”。如中山路悦喜客来超市的思念240g玫瑰花汤圆售价为16.8元，湾仔码头300克迷你水晶汤圆售价为16.9元，而三全果然爱系列的320克榴莲汤圆甚至卖到了29.8元，堪称史上最土豪汤圆。
思念花仙子系列汤圆
不是人人都适合 糖友吃多很“升糖”
汤圆虽美味，但每年一到这个时节，因汤圆食用不当引发的健康问题也时有发生，如噎食、消化不良、加重慢性病病情等。青岛市海慈医疗集团营养科主任杨红介绍，传统汤圆是以糯米为主要原料，加上芝麻、糖等馅料，口感黏糯，营养丰富，但是多糖、多油，从现代健康饮食、均衡营养的角度来说多吃不宜，尤其是以下特殊人群不适合吃：
1、糖尿病患者：汤圆的主要原料是糯米和各种馅料，糯米本身的升糖指数就要比普通大米高，而馅料的含糖量也较高。因此，汤圆本身的热量是很高的，对血糖影响较大。
2、脾胃功能较弱者：汤圆是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
3、高血压、高血脂患者：无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。（掌上青岛/青网记者 姚敏）
