“食”在大寒：四款养生粥暖身又暖心（3）

 养气安神：龙眼红糖粥 

原料：龙眼肉30克，粳米100克，红糖适量。

制法：

1、将龙眼肉用温水浸泡片刻；

2、粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，置旺火上煮至沸，加入龙眼肉、红糖，文火微沸至米烂、汤稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。

功效：此粥具有大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损之功效。

适用：适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症，为人们冬令进补佳品。

注意：痰湿中满及外感高热者，不宜食用。