天气逐渐转寒，露天蔬菜减少，蔬菜的价格上涨趋势明显，这让一直关心菜篮子的市民心里感到不踏实。11月18日，记者走访城阳蔬菜批发市场和华辰农贸市场等多个市场发现 ，由于受天气的影响，市场蔬菜的价格整体呈上涨趋势，批发价平均每斤涨了2角左右，尤其是豆类蔬菜涨幅最大。而大白菜价格便宜，销售日趋火爆，有些批发商一天卖出1000斤不在话下。
菜价涨心里不踏实
芸豆3.5元/斤，长豆角4.5元/斤 、青椒和尖椒1.5元/斤、韭菜3.5元/斤……11月18日上午，王女士专门到城阳蔬菜批发市场买菜，没想到几天没到市场买菜，蔬菜的批发价格普遍上涨了。“批发市场上的菜相对便宜些，没想到最近几天没来买菜，菜价普遍涨了。按照以往来说，一般天冷后，大田菜少了，大部分菜都是从外地运来，刨去成本，蔬菜肯定会贵一点。”王女士说，但想想天气再冷些，蔬菜的价格有可能还会上涨，王女士的心里有些不踏实。
在城阳华辰农贸市场，正在买菜的孙大妈说，前些天买的油豆角5元/斤，当天一问价格发现一斤涨了1.5元；原本1.5元/斤的芹菜，现在卖2元/斤。据华辰农贸市场卖菜的摊主介绍，前段时间菜价一直比较稳定，就在前几天降温后，蔬菜的价格才涨了起来。在城阳蔬菜批发市场卖菜的宗先生告诉记者，尽管天冷后菜价有所上涨，但销量影响不大。现在正到了吃大白菜的季节，大白菜供应量大 ，一斤的价格才几角钱，销售日趋火爆，一个批发摊一天卖出1000斤大白菜不在话下。
批发价平均上涨2角左右
在城阳批发市场卖菜的宗先生告诉记者，大约从上周开始蔬菜的批发价格就有了涨幅，平均一斤涨了2角左右。“最贵的要数豆类蔬菜了，芸豆批发价3.5元/斤，长豆角批发价4元～4.5元/斤，还有青椒、尖椒，前段时间批发价卖1元/斤，现在卖1.5元/斤。”宗先生说，尽管蔬菜普遍涨价，但“一元菜”并不少见，大白菜3角～5角/斤，大头菜5角/斤，还有白萝卜、洋葱、芹菜、菠菜、油菜、大葱等每斤的价格都在1元左右。
“从今年蔬菜的批发价格来看，要比去年同期稍便宜一些，现在一斤卖四五角钱的大白菜，去年这个时候卖到6角～8角/斤。主要原因是今年入冬以来天气相对来说比较暖和，但随着天气逐渐转寒，大田菜少了，大棚菜上市，价格上涨是趋势。目前市场上的蔬菜大都来自寿光、青州等地，大约进入腊月的时候南方蔬菜会陆续进入本地的市场。”宗先生说，每天晚上八九点钟的时候外地送菜的货车会陆续进入城阳蔬菜批发市场，他们一般晚上十一二点的时候到市场进货，一直到凌晨五六点钟蔬菜市场都是非常热闹的，然后一般到中午12点的时候就结束工作，晚上十一二点的时候再继续。
一直到过年价格都看涨
菜价一直是市民所关心的问题，价格上涨还是下跌直接关系到市民菜篮子的轻重。据多年从事蔬菜批发生意的宗先生分析，蔬菜价格上涨受很多因素影响 ，一旦强冷空气来袭，气温骤降，或是有冰雪天气，蔬菜的产量和运输成本等都会受影响 ，价格自然会有涨幅。另外，从他多年经验来看，从现在一直到过年，蔬菜的价格基本都会看涨。
记者了解到，受低温影响最大的要数菠菜、油菜、韭菜等绿叶菜，价格也相对高些，像大白菜、白萝卜等冬季菜的价格会相对稳定。“现在供货量是比较充足的，即使当地的蔬菜逐渐减少，过段时间南方的蔬菜会供应过来，市民到时候还是能吃到新鲜的蔬菜。”宗先生说道。
文/图 本报记者 张彤
